Glenfarclas 1973 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas 17 歳

香り: 濃厚なシェリー、15年物より甘い。サルタナ、レーズン、デーツ、プラム。浸み込み、非常にまろやか。少し苔むした土。菌類。 味わい: 蜂蜜、ドライフルーツ、スパイス (ナツメグ、シナモン)、皮の香り、ピートスモーク。まろやかでオイリー、口の中がコーティングされる。素晴らしい。ただただ素晴らしい。15年物よりボディがしっかりしていてオイリー。 フィニッシュ: 長く、ナッツの風味があり、シェリーの甘さ。最後にスパイス。

Score 90/100

Glenfarclas 21 歳

グレンファークラス 15 年物を購入したとき (このサイトの人たちのレビューによると)、グレンファークラス 21 年物と 25 年物の小さな試飲用 2 個が付いてきました。今夜は 21 年物を飲むことにしました。 香りはナッツとバターのようで、本当に肉のようで風味豊かで濃厚です。何度か嗅いで、手に持って少し温めると、ドライフルーツのほのかな香り、シェリーのほのかな香り、キャラメルの香り、ピートのほのかな香りが少しずつ広がります。最高です! 最初に口にすると噛みごたえがあり、濃厚で生き生きしています! それほど複雑ではなく、モルト、シェリー、ほんのりとしたキャラメルの香りとスモーキーな香りがしますが、食欲をそそり、ついつい飲みたくなります。...

Score 89/100

Glenfarclas 1969 Family Cask Release IV

少量のサンプルをもらって、とても楽しみにしていました。そこで、グレンファークラスを少量垂直に試してみました。 香り: すごい!! 本当にリッチ。とても熟成された、本物の、素晴らしいバルサミコ。濃厚なイチゴとイチゴジャム。タバコの葉、チョコレート、フルーツケーキ。驚くほど濃厚でリッチ。何時間でも嗅いでいられる。ステーキタルタルと塩を少し加えた感じ。シナモン、プラム、非常に古いラム酒で仕上げる。 味覚: 香りに匹敵するのは難しい。心地よい一貫性。あらまあ。木の香りが強すぎる。レモンの爆発とそれに伴う粗い苦味の原因でもあるかもしれない。あらまあ。濃厚なシロップのようなイチゴジャムのエキス。すべて、甘味料の入っていないトルココーヒーの粉を口に詰め込んだもの。 フィニッシュ:...

Score 70/100

Glenfarclas 21 歳

典型的なグレンファークラスのプロファイルですが、どういうわけか全体の総和よりも劣っています。このボトルは何年も開けられており、揮発成分がいくらか失われている可能性がありますが、新しく開けたときにこれに感銘を受けたことを覚えていません。 香り: オーク、モルト、サルタナ、そしてリキュールのような苦味。味: 香りを反映したよく溶け合った風味。リキュールのような香りはクレオソートに傾いているかもしれません。フィニッシュ: 長く芳醇で満足のいく味。

Score 89/100