Glenfarclas 1973 Sherry Cask

Glenfarclas 25 歳

これもサンプルから。 香り: 甘くて塩辛い。甘さはやや漠然としているが、ラム酒と典型的な酸化シェリーウイスキーの中間のような感じ。塩味は醤油と古くなった赤ワインの塩味だが、奇妙なことに良い意味で塩味がある。薄いいちごジャムを上に乗せたコーヒーケーキのような感じ。 味わい: 水っぽくはないが、少し冷たくて静か。ほんの少しのフルーツ、いちご、リンゴンベリー、そしてほんの少しのビターオレンジエキスが入ったチョコレートリキュールのグランマルニエのような感じ。それほど複雑でも濃厚でもなく、むしろ軽くて素直なシェリー。 余韻:...

Score 83/100

Glenfarclas 15 歳

香り: ヒース、バニラ、紅茶、かすかなシェリー、鼻にスモーク ボディ: 丸みがあり、まろやかで、喉の奥に波が押し寄せる感じ 味わい: シェリー、モルト、蜂蜜、ナッツ、ピート、長く残る余韻。 シングルモルトはどれも味が異なりますが、これも例外ではありません。グレンファークラスの新発売の 15 年物はまさに最高です。モルトのナッツの風味、シェリー、ピート、そして長く残るウッディな余韻が絶妙に組み合わされています。冗談抜きで、これは最高の 15 年物であり、おそらくグレンファークラスの製品群の中でも最高の 1 つです (21 年物と 25 年物はどちらも傑出していますが)。 最後に、このシングルモルトはまさにクリスマスケーキで、ホリデーシーズンに私が最も好むウイスキーの 1 つです。

Score 90/100

Glenfarclas 15 歳

@paddockjudge から提供された別のサンプル。Glenfarclas 105 10 年を試飲しましたが、少し粗いと感じましたが、水を加えると改善されました。レビューをもう一度見直すことなく、アルコール度数が低く、さらに 5 年間オーク樽で熟成すると、この蒸留酒にどのような影響があるでしょうか? 香り: すっきりとした味わい。すぐに Bladnoch 12 と同じ植物の香りがします。これは硫黄の影響でしょうか? 蓋をせずにグラスに 10 分間入れ、その後 5 分間蓋をしてどうなるか見てみましょう。 15 分後、植物の香りはおさまりましたが、まだ残っています。今はフルーツの香りが残っています。19/25 @paddockjudge は水を 1 滴加えることを勧めています…… 10...

Score 86/100

Glenfarclas 10 歳

これは、私がほぼ 1 年間持っていたボトルから注いだ最後の一杯です。最初はかなり飲み干しましたが、その後は、なくしたくないので長い間そのままにしていました。しかし、最近はボトルをかなり買っているので、そろそろ棚にスペースを作る時期です。 このウイスキーは濃い色ではありませんが、薄い色でもありません。日光と淡い麦わら色の中間くらいだと思いますが、選ばなければならないので日光と呼びましょう。このボトルのアルコール度数は 40% で、私の通常の好みからすると少し物足りないです。 香り:...

Score 62/100