Glenfarclas 1971 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas 43 歳 1968/2011 Pedro Domecq Manzanilla Sherry Cask 697

ベルギー出身の元モルトマニアで、グレンファークラスのコレクターとしても有名なリュック・ティメルマンスが、この1968年樽を自ら選びました。ドメック・マンサニーリャは、スペインの海岸で育つパロミノ種のブドウから作られた、非常に繊細なフィノシェリーです。このウイスキーは、その後、ヘレス・デ・ラ・フロンテーラよりも暑くなく湿度が高いサンルーカル・デ・バラメーデのボデガでソレラ熟成されます。このシェリーは、塩味のある淡色で繊細で辛口です。ちなみに、マンサニーリャはカモミールの代名詞です。...

Score 91/100

Glenfarclas '105'

誰かがここでコメントしているのですが、いいですか、私たちは GF105 について話しています... クラシックで標準的です... 本当にこれより優れたカスクストレングスがあるのでしょうか??? わかりました、限られた経験から言うと「いいえ」ですが、それは Mac と Ardbeg に基づくもので、どちらも GL105 で上回っています - 良質でクリーンで複雑な (まあ、スモーキーではない) スコッチが好きなら... 楽しいこと以上です!!!!! (ちなみに、公平を期すために言っておきますが、味の完璧さ以外にも、ある程度のメリットがあると思うダイナミクスがあります。はい、私が飲んだカスクストレングスのエクスプレッションはすべて - 多かれ少なかれ上にリストされていますが、Nadurra...

Score 88/100

Glenfarclas '105'

Glenfarclas 105 はカスクストレングスですが、水なしで飲んだのは残念な経験でした。私はいつも最初に水なしでカスクストレングスを試します。時々、水なしでも美味しいカスクストレングスがあります。私にとっては、Big Peat のカスクストレングスです。しかし、Glenfarclas 105 はひどい味でした。 シェリーウイスキー好きの友人の助けを借りて、水を加えたかなりまともなシェリーウイスキーを味わうことができました。重要なポイントは、水を入れすぎないこと (もちろん) と、15 ～ 20 分間そのままにしておくことでした。...

Score 77/100

Glenfarclas 15 歳

このバージョンは、10年物と12年物よりもシェリーの風味が一段と濃く、それ以外はあまり感じられません。 シェリーとバニラの香りがやや控えめです。12年物よりも火の気が少なく、シェリーの影響が滑らかに感じられます (ただし、味覚の好みには合わないようです)。興味深いことに、10年物は依然として人気です。 チョコレート ウイスキーとカラ カラ オレンジ ムースとの組み合わせ。

Score 81/100