Glenfarclas 1969 24 年 Dark Sherry Signatory

Glenfarclas 12 歳

レビューを始める前に、このボトルの背景について少し説明が必要です。 このボトルは 2013 年 11 月のもので、それから現在までのかなりの期間、私の保管庫に眠っていたことにお気づきかもしれません。約 4 年前に別の「ファークラス 12」を購入しましたが、コルクに問題がありました。簡単に言うと、マスターズ オブ モルトがボトルを交換してくれました。これは非常に良い対応でしたが、さらに良かったのは、以前のボトルを私が適切だと思う方法で「処分」するように勧めてくれたことです。驚いたことに、私はそのボトルを流しに流すのではなく、飲むことにしました...

Score 84/100

Glenfarclas 1968/ 2010, 41yo OB c#5240 & c#702 for Thosop

リュック・ティメルマンスが選んだ樽。 香り: 最初は生き生きとしたタンジェリンとマンゴーの香り、それにレッドカラント、ブラックチェリー、タマリンドペースト。ダムソンジャム、ブラックカラント、イチジクのダークな要素が加わります。ミントやユーカリのメンソールの香りが全体にとてもエレガントに溶け合い、古い革と少量のバルサミコがさらに複雑な味わいを加えます。時間が経つにつれて甘いトフィーの香りが増し、グラスが空になる直前に、予想外に湿った干し草の香りとコーヒーの香りがします。信じられないほど複雑で美しい。 味:...

Score 94/100

Glenfarclas 12 歳

_これは今日のブログ投稿の短縮版です_ このウイスキーの最初のひどいボトルのレビューを覚えている方もいるかもしれません。言うまでもなく、グレンファークラスはこれを正すために全力を尽くしてくれました。私は大満足です。 **テイスティングノート** * 香り (希釈なし): 赤ブドウの強い刺激、明るいシェリー、わずかなレモンの香り、新鮮なタバコ、そしてごくわずかな、ほとんど感じられないほどのスモーキーな香り。スモーキーさは想像していただけかもしれません。 * 味わい (希釈なし): アルコール度数 43% のウイスキーにしては辛口で、ミディアムボディ、明るいシェリー、甘すぎない、クルミ、レーズン、ミルクチョコレートのタッチ、そしてクローブの風味。 * 余韻:...

Score 85/100

Glenfarclas 1969 Family Cask Release IV

少量のサンプルをもらって、とても楽しみにしていました。そこで、グレンファークラスを少量垂直に試してみました。 香り: すごい!! 本当にリッチ。とても熟成された、本物の、素晴らしいバルサミコ。濃厚なイチゴとイチゴジャム。タバコの葉、チョコレート、フルーツケーキ。驚くほど濃厚でリッチ。何時間でも嗅いでいられる。ステーキタルタルと塩を少し加えた感じ。シナモン、プラム、非常に古いラム酒で仕上げる。 味覚: 香りに匹敵するのは難しい。心地よい一貫性。あらまあ。木の香りが強すぎる。レモンの爆発とそれに伴う粗い苦味の原因でもあるかもしれない。あらまあ。濃厚なシロップのようなイチゴジャムのエキス。すべて、甘味料の入っていないトルココーヒーの粉を口に詰め込んだもの。 フィニッシュ:...

Score 70/100