Glenfarclas 1969 23 年 Cask #69 Signatory

Glenfarclas 1969 Family Cask Release IV

少量のサンプルをもらって、とても楽しみにしていました。そこで、グレンファークラスを少量垂直に試してみました。 香り: すごい!! 本当にリッチ。とても熟成された、本物の、素晴らしいバルサミコ。濃厚なイチゴとイチゴジャム。タバコの葉、チョコレート、フルーツケーキ。驚くほど濃厚でリッチ。何時間でも嗅いでいられる。ステーキタルタルと塩を少し加えた感じ。シナモン、プラム、非常に古いラム酒で仕上げる。 味覚: 香りに匹敵するのは難しい。心地よい一貫性。あらまあ。木の香りが強すぎる。レモンの爆発とそれに伴う粗い苦味の原因でもあるかもしれない。あらまあ。濃厚なシロップのようなイチゴジャムのエキス。すべて、甘味料の入っていないトルココーヒーの粉を口に詰め込んだもの。 フィニッシュ:...

Score 70/100

Glenfarclas 40 歳

特定のウイスキーを味わう前に、パッケージや熟成年数、あるいは輝かしい評判に左右されないように、できるだけ偏見を持たないようにしています。グレンファークラス 40 は、その 3 つすべてと向き合う機会となりました。 強いシェリー酒に、すりおろした生姜の香りとダークチョコレートのパウンド。その後に、ダークイチジク、レーズン、乾燥したデーツの殻が、素敵な焦げたオレンジのスパイシーさとともに続きます。馴染みのある、安心できるシェリー酒風の香り。...

Score 89/100

Glenfarclas 15 歳

グレンファークラス蒸留所は、1 世紀以上にわたって多かれ少なかれ「家族経営」の企業です。この蒸留所は、樽詰めの「105」や、非常にお手頃価格の 40 年物など、幅広くて飲みやすいモルト ウイスキーを製造していることでよく知られています。特に、グレンファークラス 15 は、コノサー コミュニティのメンバーの間では、ある意味伝説的な一杯です。多くの人にとっては、クリスマス ケーキやプディングを特に思い起こさせるようですが、ユダヤ人の血筋で、無神論に支えられた子供時代にクリスマスの伝統が浸透していなかったため、私はそのようなごちそうについてほとんど知りません。そのため、このウイスキーについて、より「世俗的な」レビューをします。...

Score 84/100

Glenfarclas 25 歳

ああ、グレンファークラス。誰もが好きな蒸留所だ。そして、それにはちゃんとした理由がある。彼らは、非常に競争力のある価格で、素晴らしいシェリーウイスキーを作っている。彼らの品揃えは幅広く、8年から50年以上のファミリーカスクまで。個人的に味わったことはないが、どうやらかなり素晴らしいらしい。彼らはまた、直火式蒸留器を使用し、着色せず、伝統的なダネッジ倉庫で熟成する。そして、実際にスコットランドの先住民で、タータンをまとい、ハギスをむさぼり食う家族が所有しているという魅力も加えると、上質のモルトウイスキーを愛する人なら、ほとんどの条件を満たしているが、すべてではない蒸留所が完成する。...

Score 84/100