Glenfarclas 1968 41 年 Thosop

Glenfarclas 15 歳

香り: バタースコッチがたっぷりの、本物のシェリー爆弾。強烈な甘さが、青リンゴ、ブラックベリー、オレンジの皮とうまく調和しています。シェリーとスパイスが全体に織り込まれたリッチなモルトがたっぷり。 味: 甘いバーベキューで見かけるような、濃厚なキャラメル砂糖。メープルシロップ、濃厚なフルーツ、少しスパイシーなシナモン。本当にリッチで深みがあり、熟成しています。 フィニッシュ: 焦がしたオークにたっぷりのシェリーとトフィー。完璧な終わり方です。 すごい。これは15年ではなく25年ものの味です。確かにシェリー爆弾ですが、バランスが良く、とても興味深いと思います。お考えならぜひお試しください。お考えでなければ、試すべきかもしれません。

Score 93/100

Glenfarclas '105'

スペイサイドの巨匠グレンファークラスが造る、本格派で無駄のないウイスキー。樽詰めでノンチルフィルターで、甘党の私のために仕立てました。 * 香り: リッチでバターのような濃厚な、キャラメルのような、トフィーのような、バタースコッチのような咳止めの甘味。水を加えるとさらに咳止めの甘味が増しますが、よりフルーティーで、洋ナシとレーズン、キルシュ (チェリーリキュール) の香りも感じられます。 * 味覚: 再びキルシュ、ミルクチョコレート、軽いタンニン、ピートが少々、キャラメルとトフィーもたっぷり。水を加えると洋ナシの香りが再び現れ、鼻から感じた甘い香りはすべて消え、ピートは消えたようですが、よりフルーティーです。 * 余韻:...

Score 86/100

Glenfarclas '105'

最近、グレンファークラス 105 とアベラー アブナードの両方を試飲しました。私は 105 の方が好きです。以下の評価は 105 に対するものです。バーボンが本当に好きな人なら、アブナードの方が好きだと思います。私は違います。私はバーボンよりもスコッチのほうがずっと好きです。また、グレンドロナック 15 リバイバルも初めて試飲しました。思ったほど良くありませんでした。 率直に言って、前述の 3 つのスコッチはどれも洗練されていないと感じました。3 つすべてよりも、スプリングバンク 12 クラレット ウッドのグラスを喜んで飲みます。 このレビューの冒頭で述べた「甘さの三位一体」が嫌いだというわけではありません。どれも好きですが、どれも感動しませんでした。クラレット...

Score 87/100

Glenfarclas 15 歳

この冬、初めてクリスマスケーキを作りました。ナイジェル・スレイターのレシピに従って作ったのですが、オーブンで焼いているときの香りに感動しました。今まで焼いたものの中で一番おいしかったです。すべての味と材料が混ざり合い、香りが家中に広がります。パンを焼くよりもいい香りです。 さて、グレンファークラス 15 は、この蒸留所で初めて飲みましたが、香りも味もクリスマスケーキそのものです。確かに、ガールフレンドの鼻の下にそっと近づけてみました (彼女のほうが私より嗅覚が鋭いと思います)。彼女も同意してくれましたが、上にアイシングがかかっていると言い張ります。甘みがあり、ドライフルーツの味がします。...

Score 88/100