Glenfarclas 1967 Family Casks V Cask #5110 Sherry Hogshead

Glenfarclas 12 歳

私の「統計」によると、シェリー風味のウイスキーを味わいたいなら、グレンファークラスが最適だということがわかってきました。通常、私はシェリーの影響が強いウイスキーはあまり好きではありません (主にグレンファークラスの前はマッカラン シリーズでした)。 グレンファークラスは、ロッキー 3 部作の最初の映画でロッキー バルボアのように勢いよく登場しました。まあ、ロッキーが「災難の帝王」アポロ クリードに勝ったのは 2 作目になってからですが、私の言いたいことはおわかりでしょう。また、グレンファークラスも新しい蒸留所ではないことは知っていますが、マッカランについては良い話しか聞いていませんでした。だから、私にとってグレンファークラスは期待外れでした。 グレンファークラス 12 年は、甘いシェリー...

Score 83/100

Glenfarclas Family Cask 1995 Usquebaugh society NL

香り: ドライフルーツ、アプリコットジャム、ショウガ、新しい皮、オレンジの皮がたっぷりで、若々しい感じ。バタースコッチも少しあり、とても新鮮。 味わい: 口当たりは素晴らしく、大きな口当たり。ショウガ、チリ、スパイスがたっぷりで、それがイチジクとデーツのジャム、木のニスに変化し、たくさんのスパイスが四方八方に飛び散り、樽熟成で非常に生き生きとした味わい。若々しいシェリーとしては素晴らしい。 フィニッシュ: 生地、砂糖、エッグノッグ、アプリコットジャム。 素晴らしいシェリーの一杯。このボトルを見つけられたらいいのに。

Score 88/100

Glenfarclas 12 歳

香り: 最初に嗅ぐと塩味がします。まるで塩水のような感じです。この塩水はその後、レーズンやプルーンのようなドライフルーツに変化します。このすべてが起こっている間、滑らかで甘い香りが背景を漂い、鼻を刺激します。香りが過度に複雑だとは思いませんでした。 味覚: アルコールの刺激はまったくありません。シェリー酒で味付けされたドライフルーツの味がしますが、口の中を覆う大きく滑らかで濃厚な甘さにすぐに圧倒されます。チョコレートキャラメルの味です。バニラとオークの香りが味蕾の上で踊り、その存在を知らせる程度です。 フィニッシュ: チョコレートキャラメルの味としては中程度のフィニッシュですが、フィニッシュのシェリーの香りは長く続きます。1...

Score 87/100

Glenfarclas 17 歳

香り: 高品質のシェリー、オーク、ミント、トフィー 味わい: シェリーの香りが加速し、最高潮に達する。キャラメル、プラム、デーツ、レーズン、ヘーゼルナッツ、レモンピール、トフィー、ホワイトケーキ、マジパン。 フィニッシュ: 再びオーク、ヘーゼルナッツ、キャラメル、シェリー。 上記の説明は、読者の中には甘すぎると感じる人もいるかもしれませんが、甘ったるい甘さを避け、舌にほんのりと甘さを添えるだけで、甘すぎず、素晴らしいドライな構成を維持していると言わなければなりません。 実際、最初は控えめで、口当たりが膨らんで、そのフル フレーバー スペクトルが解き放たれると感じます。このような遅延リリースは、味覚に関して私が非常に評価するものです。いえ、いわゆる「シェリー...

Score 89/100