Glenfarclas 1986 16 年 Fino Sherry

Glenfarclas '105'

グレンファークラスのこの銘柄について、とても良いことを聞いたことも読んだこともあります。しかし、私にとってこの銘柄はシェリーがすべてでした。シェリーがすべての始まりで、シェリーがすべての終わりでした。シェリーが大好きな人なら、きっと同じくらい好きでしょう。でも、私自身はそうは言えません... 香り: 最初はまるでシェリー列車に鼻をひかれたような感じでした。すごい、シェリーがたっぷり!!ダークチョコレートの香り、大胆なスパイス、洋ナシ、木やバニラの香りも感じられる。 味わい: シェリーの味わいが引き継がれているが、思ったほどドライではない。特徴的な甘みがあり、ブラックペッパーやシナモンのスパイスがたっぷり。ナッツの香りも混じっている。 フィニッシュ:...

Score 81/100

Glenfarclas 12 歳 (Personally Selected for The Lorne Scots)

これは1年以上前の誕生日プレゼントで、瓶に残っている最後の一瓶です（つまり、かなり長い間開けられていたということです）。これはオンタリオ州特有の瓶詰めで、1936年に第36ピール大隊と第20ハルトン大隊を合併して創設されたローン・スコッツ連隊を記念した12年物のウイスキーだと思います。この連隊は1812年の戦争に遡る歩兵連隊です。これらの大隊は1866年に官報に掲載されたので、この2016年の瓶詰めは彼らの150周年を記念しています。何本製造されたのか、樽はどのように選ばれたのかはわかりません。...

Score 91/100

Glenfarclas 15 歳

素晴らしい。甘くて美しくバランスのとれた、祝祭的な食後の楽しみです。 香り: オレンジ、シェリー、ナッツのモルト、ほのかなタール、砂糖漬けのフルーツ。 味わい: 思ったより蜂蜜っぽさは少なく、リッチなテクスチャー、スパイスの効いたフルーツ、シェリー、オレンジ、ヘーゼルナッツの香り。ストレートでも、口の中に長くとどめておくことができ、少しヒリヒリしますが、温まります。水を一滴入れても大丈夫ですが、私はストレートで室温より温かい方が好きです。 余韻: 長く、複雑で、満足感があります。 これは、座って味わい、圧倒されるウイスキーです。考える必要はありません。口の中で起こっていることを感じるだけです。

Score 91/100

Glenfarclas 40 歳

最初の蒸気: 素晴らしいチェリー。 香り: チェリー/バニラ-クルミ/ネクタリンが最も顕著。これを超えて、ユーカリと新鮮な赤プラムの果肉のような複雑な層がいくつか引き出されます。レザーがこれらの印象を曇らせ、深みを加えます。大胆でダイナミック。 味わい: レザーとキャラメル、バニラ。(ほんの少しライムの皮)。これらから強いクルミの感覚が生まれ、中盤で強力でジューシーなキャラメルと出会います。フィニッシュでは、カシューナッツの影響を受けたナッツのレザーがさらに広がります。香りが示唆したようにフルーツ感はあまりありませんが、キャラメル/ナッツの感覚の強さと洗練さのおかげで、必ずしも欠けているわけではありません。 フィニッシュ:...

Score 95/100