Glenfarclas 12 年 Yellow Label Rectangular Bottle OB

Glenfarclas 17 歳

昨年 5 月、スペイサイド ウイスキー フェスティバルのアベロールにあるマッシュ タンで、ジョージ グラント本人が主催したグレンファークラス (10、15、21、25、30、40、105) の垂直テイスティングを楽しむ機会に恵まれました。素晴らしいテイスティングで、特に 15 年物と 40 年物は忘れられない一杯でした。この特別な 17 年物は、見つけるのがはるかに困難です。 グレンファークラスは、1865 年以来グラント家が所有してきたスコットランド最古の家族経営の蒸留所です。近代的な工場、6 つの蒸留器、10 のダンネージ倉庫を備えた小規模な蒸留所ではありませんが、家族経営を堅持し、手作りのブティック スタイルの品質と管理へのこだわりを育んできました。彼らはまた、1968 年に樽詰めの...

Score 85/100

Glenfarclas 25 歳

これもサンプルから。 香り: 甘くて塩辛い。甘さはやや漠然としているが、ラム酒と典型的な酸化シェリーウイスキーの中間のような感じ。塩味は醤油と古くなった赤ワインの塩味だが、奇妙なことに良い意味で塩味がある。薄いいちごジャムを上に乗せたコーヒーケーキのような感じ。 味わい: 水っぽくはないが、少し冷たくて静か。ほんの少しのフルーツ、いちご、リンゴンベリー、そしてほんの少しのビターオレンジエキスが入ったチョコレートリキュールのグランマルニエのような感じ。それほど複雑でも濃厚でもなく、むしろ軽くて素直なシェリー。 余韻:...

Score 83/100

Glenfarclas 10 歳

スペイサイドにある独立系蒸留所、グレンファークラスは、最近開催されたモルト マニアック アワードで、40 年物で金メダルを獲得しました。私はまだその 40 年物を試飲する機会に恵まれていませんが、棚には他に 4 本のウイスキーがあるので、試飲してみましょう。まずは、現在のコア レンジで最も若い 10 年物から始めましょう。 シェリー酒のおかげで、香りはとても甘いです。モルティで、ヘザー、キャラメル、花、蜂蜜がかなり感じられます。リコリスでしょうか? それに、ほんのりスモーキーな香りもします。 シェリー酒は口の中ですぐにダーク フルーツの味に変わり、黒砂糖、ジンジャーやシナモンなどのスパイス、そして最後には塩の味さえ感じられます。明らかに水は必要ありません...

Score 77/100

Glenfarclas 21 歳

私はグレンファークラスの製品が好きです。家族経営で独立しており、自分たちの仕事をうまくやっています。派手なラベルの付いた明るいピンクのボトルに入った「奇抜な」実験的なボトリングはありません。シェリー樽で熟成されたスペイサイドはまさにそれです。私の考えでは、彼らはシェリー樽で熟成されたシングルモルトのベンチマークです。21は非常にリーズナブルな価格で、素晴らしい例です。 香り: ハチミツ、シェリー、クリーミー、オーク、バニラ、レザー、そしてほんのりとしたスモーク。 味わい: 素晴らしい滑らかな始まりで、ほとんどクリーミーです。プラムやレーズンのような粘り気のあるダークフルーツ、スパイスの効いたデーツ、穏やかなスモークの風味があります。胡椒の風味とナツメグの風味があります。 余韻:...

Score 89/100