Caol Ila Natural Cask Strength Distillery Only

Master of Malt Caol Ila 30 歳 Single Cask

香り: ピート香が繊細。フルーツ、軽いピート、キャンディー、トルコ風の香り。グラスの中で少し呼吸が必要です。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツとジンジャーの香りが増し、よりフルーティーになります。味わい: アルコールの強い刺激の後に、煙、ベーコン、フルーツ、砂糖漬けのドライスモークバナナの香りが広がります。香りから想像するよりもずっとスモーキーでエキゾチックです。後味: 煙、ニシン、麦芽のシリアルの香り、生地の香り。 結論: エース。最近試飲したカオル・イラのボトルの中では、最も優れたボトルの 1 つです。本当に素晴らしい一杯です。古いカオル・イラは最高です!

Score 90/100

Caol Ila 12 歳

最近、ボウモアのレビューを見ていて、スコッチ初心者にアイラ島のウイスキーを勧めてほしいとラルフィーに頼んだところ、「カリラ 12 を調べて」と言われました。30 マイル離れたところで 2 本見つけて、今日 1 本購入しました。本当に良かったです。ラルフィー、本当にありがとう! 香り: 塩水、少し薬っぽい、煙っぽい 味わい: 包帯をほどいたばかり、煙、胡椒、酸っぱいレモン ドロップ、フルーツ (オレンジ?) タバコ 後味: これらすべてと、くすぶっている湿ったポプラのキャンプファイヤーの余韻。初めて飲んだのは、「ウイスキー: アイラ エディション」というテレビの特別番組を見ていたときで、初めて共感できました。やっと理解できたと思います。間違いなく今までで一番のウイスキーです。大好きです。

Score 90/100

Caol Ila 10 歳 Single Cask Collection

しばらくアイラ島に留まり、3 種類の Caol Ila を対決してみましょう。まずは若いものから。オーストリアの独立系ボトラー、Single Cask Collection の 10 年物のバーボン樽 #309889 です。 最初のアルコールの煙が消えると、私の嗅覚器官は大量のピート煙と柑橘類 (レモン、皮を含む) を吸収します。灰と濡れた岩がかなりあります。アイラ島の波の比較的激しい波に打たれた岩のようなものです。かなりシャープでもあります。若々しい力強い味わいです。少し水を加えると、白いフルーツとバニラの香りがします。...

Score 83/100

Caol Ila 14 歳 1993 Silver Seal

シルバーシールのこのカリラは、757本ものボトルを生産した樽から造られたものです。きっとシェリー樽だったのでしょう。色からそれがうかがえます。このサンプルは、昨年5月にベルギーで開催された独立ボトラーフェスティバルで入手しました。 ああ、特別な香り。盲目な私なら、これはカリラではなくブナハーブンと呼びたいです。確かに灰と海の要素がありますが、ザワークラウトとディーゼルの煙を思わせるものも感じます。そして、笑わないでください、汗をかいた足。わかっています、わかっています、ひどいように聞こえますが、これは臭いウィンキーではありません。マッシュポテトとチーズフォンデュのようなものをどうぞ。...

Score 84/100