Caol ila Collection 3 x 20cl

Caol Ila Bladnoch forum bottling 1980 / 2009

ブラドノックフォーラムの28年物のシングルカスクボトル。この1980年のカリラは、ピートがたっぷりと鼻に感じられますが、期待していたほどではありません。薬用ヨードのような香りがしますが、強すぎるほどではありません。 口に含むと、とても濃厚です。人によっては油っぽいと感じるかもしれません。アルコール度数が高いため、煙と熱がたっぷりです。ピートは鼻に感じるよりも強く感じられますが、単なるピートではありません。非常に複雑で、いろいろなことが起こっています。最初は煙の裏に深いフルーツの風味、煮込んだプラムのような味を想像しましたが、ちょっと違います。野菜のような、間違いなく土っぽい味だと思います。...

Score 90/100

Caol Ila 13 歳 1997 Chieftain's

チーフテンズというラベルを販売するイアン・マクロードは、このリリースを実現するために少なくとも 6 つの樽をヴァッティングしました。この樽はすべて飲み頃のボトルで、約 800 本のリリースを実現しました。 非常に柔らかくミネラル感のある香りで、甘みがあります。バニラ、リンゴ、洋ナシ。レモンのスライス。ほんのりとした灰の香りですが、本当に隠れています。パセリやタイムなどの緑のハーブ。湿った土の香り。実際はちょっと多めです。非常に親しみやすい香りですが、かなりおとなしいです。 口に含むと油っぽい。すぐにハニースイートになります。リンゴは揚げられ、砂糖がまぶされています。ピート、コショウ、少しの生姜でスパイシーになります。香りで思ったよりずっと面白いです。ただし、スモーキーさはごくわずかです。...

Score 83/100

Caol Ila 16 歳 Cadenhead’s Warehouse

ブリュッセルでザ・ネクターが主催する素晴らしいウイスキーフェスティバル「スピリッツ・イン・ザ・スカイ」の期間中、私はケイデンヘッドの倉庫テイスティングに参加し、キャンベルタウンにあるこのボトラーの倉庫からいくつかの樽のサンプルを試飲しました。グラスには、シェリー樽で熟成された16年物のカリラが入っています。言及されていませんが、2005年か2006年の蒸留酒だったに違いありません。このモルトがシェリー樽で熟成された期間や、シェリー樽の種類も明らかにされていませんでした。しかし、私たちはそれを楽しみ続けることをやめませんでした。私たちは大いに喜びながらそれを味わいました！...

Score 87/100

Caol Ila 12 歳

コール アイラ 12。さあ、始めましょう... 香り: 塩レモン、塩ライム、ピート、スモーク、オリーブ オイル、青リンゴ、スモーク ベーコン 味わい: ピート、バニラ、オイリー、ライム、ブラック ペッパー スパイス、リンゴ、炭のスモーク フィニッシュ: 中～長め。ブラック ペッパーの風味が残ります。ライムの酸味。スイート ピーズ。バニラ。ピート。ゴム。 強くお勧めします。ラガヴーリン 12 と 16 と並んで、間違いなく私のお気に入りのアイラ ワインです。ボトルも大好きです。このワインも見逃さないでください。

Score 86/100