Caol Ila 23 年 1990 cask 1477 Rare Select (Montgomerie's) Single Barrel Whisky

Caol Ila 22 歳 1990 Malts of Scotland

モルツ オブ スコットランドは絶好調です。これはすでに 10 回目の Caol Ila で、今年だけで 3 回目です (今年初めの素晴らしい 19 年物と素晴らしい 33 年物を思い出してください)。これは 22 年物で、バーボン樽で熟成されています。55.6% ABV で瓶詰めされました。 最初はかなり閉じたミネラルの香りがします。ゆっくりと、しかし確実に海の要素が現れます。少しタール、少し海藻、少し塩、少し濡れた岩。実際、断片的です。しかし、バニラ、白い果物、トフィーの形で甘さがたっぷりです。...

Score 86/100

Caol Ila 12 歳

私は、さまざまな変わった素晴らしいモルトを試すのが大好きです。聞いたこともないような無名の蒸留所の、狂った樽仕上げのインディーズボトルは、シングルモルトを楽しむ楽しみの一部です。しかし、時には基本に戻って自分の起源に感謝するのも良いことです。 私はアイラ島のすべての蒸留所が大好きですが、Caol Ila は私がこの島で最後に試飲した蒸留所だったと思います (Kilchoman を除く)。主な理由は、私がウイスキー初心者だった頃、英国のスーパーで一般に入手できなかったからです。 香りは草とキャラメルで、ピートが層をなして覆っています。ピートですが、アイラ島のディープサウス...

Score 92/100

Caol Ila 1993/2012 Malts of Scotland

カリラでがっかりしたことは一度もないと言ったかな？これはモルツ オブ スコットランドにとって初めてのことではない。実際、彼らはかなりの数を瓶詰めしている。今年初めの春のリリースでは素晴らしい 33 年物があった。これはずっと若いが、もちろんそれでも非常に良い熟成年数だ。 最初に感じたのは、ヨウ素、塩水、牡蠣の樹液、そしてほんの少しのピートの香り。しかしピートはとても柔らかい。波間に立つ岩。シェリー樽は、その最も得意とするところ、つまりダークな連想を付け加えている。レーズン、デイズ、キャラメル化したリンゴとケーキ。パラフィンもあって、重みがある。非常に複雑な香りで、とても楽しめる。...

Score 89/100

Caol Ila 12 歳

この12年物のOBは2本目です。前回のボトルはここでは評価しませんでしたが、とても楽しめました。80点台後半の評価を付けたと思います（母の助けを借りて、1か月も経たないうちに飲み終えたと思います）。最近これを買ったのですが、夏にピッタリのピーテッド ウイスキーになると思いました。レビューは素晴らしいです。 香り - ハーブ、わずかに灰、沿岸の薬用ピート、苦味と酸味のあるレモン、白ブドウ、かすかな革のような香り。ハーブの香りにすっかり魅了され、なかなかやめられなかったのですが、突然「ドカーン」とセロリの香りがしました。本当に素晴らしい香りです。 味 -...

Score 86/100