Caol Ila 2001 11 年 Cask #303802 Adelphi

Caol Ila 6 歳 2016 Claxton’s Exclusives

High Spirits Dranken はオランダの輸入業者で、スコットランドの比較的新しい Claxton's のリリースなどを輸入しています。そのため、オランダの輸入業者のために特別にボトル詰めされたリリースがあったのも不思議ではありません。それは、バーボン樽で熟成された 2016 年の特に若い Caol Ila でした。いわゆる「Exclusives」シリーズでリリースされました。特に色が薄く、リフィルホッグスヘッドがモルトにほとんど影響を与えていないことを示しています。私はまた、比較的「裸の」 Caol Ila を期待しています。やったー! ...

Score 87/100

Caol Ila 10 歳 Unpeated (bottled 2009)

色: 明るい黄金色の太陽の光。 香り: 水なし: レモンパイ。とても新鮮で、レモンの風味とピリッとした味わい。大好きです! バニラアイスクリームを添えると、甘い香りがします。なんとも素晴らしい組み合わせです! また、オークの香りも少し感じられます。重すぎず、10年もののモルトにしては驚くほどです。 水を数滴加えると、香りがさらに面白くなります。メロンの香りは依然として際立っていますが、今度はより柔らかいメロンとマシュマロの香りが現れ、とても繊細でありながらはっきりと際立っています。 味わい: 水を加えると、パンチがまだ残っています。レモンが舌を刺激し、青リンゴ、さらに甘い香り (ファッジ?)、そしてココアパウダーも感じられます。 フィニッシュ:...

Score 85/100

Caol Ila Distillery Only

この Caol Ila Distillery Only は、蒸留所でしか入手できません。いや、正確には蒸留所でしか入手できません。しかし、このサンプルは友人の Jan からもらったものです。Jan は蒸留所を訪れ、このサンプルを持ってきてくれました。ありがとう、友よ! 甘いピートの香りがかなり鋭く、ファーマー バターのような濃厚さもあります。海の要素が強く前面に押し出されており、古いボトルよりもはるかに強いです。そのため、果実味は灰、海藻、塩味、消えゆく焚き火に圧倒されています。しかし、非常に美味しいです。かなり酸味があり、ラフィーやブナを思い出させます。...

Score 86/100

Caol Ila 8 歳 2011 Asta Morris

素晴らしいミルトンダフ 2011、グレンタウチャーズ 2009、グレンキース 1994 が発売された数週間後、アスタモリスはシェリーで熟成させたカリラも発売しました。どうなったと思いますか? ほとんどの小売店では、店頭に並ぶ前に「売り切れ」と表示されました。まあ、仕方ありません。幸運にもオランダの友人からサンプルをもらうことができました。昨年の発売品と比べました。 香りは非常に甘く、海の要素はほとんどありません。シェリー樽が明らかに最高で、プラリネ入りチョコレート、クルミリキュール、噛みタバコ、古い革の香りがします。数か月前に発売された #AM55 の姉妹樽である可能性が高いですが、かなり異なります。...

Score 89/100