Caol Ila 2000 Berry's Best

Caol Ila 12 歳

Caol Ila のカスクストレングスを飲んだのは久しぶりです。これは標準的な 12 年物です。同じくらいの味だといいのですが 香りはミント、フレッシュ、ハーブ、スモーキー、塩味、ヨード、シャープな青リンゴです。 淡いゴールドで、少し油っぽく、スモーキーな香りと塩キャラメルが強く、後味は胡椒の風味が長く続きます。 とても飲みやすく、ラフロイグやラガヴーリンのファンならきっと気に入るでしょう。

Score 86/100

Caol Ila 7 歳 2011 Acorn

エイコーンは埼玉県貞子市の独立系ボトラーです。そう、日本です！最近、彼らのボトリングはオランダ、ドイツ、オーストラリア、台湾で販売されるようになりました。この2011年の若いCaol Ilaは、彼らの最新リリースの1つです。ああ、バーボン樽で熟成されたCaol Ila…久しぶりです。 ああ、まあ、この香りは、私にとって、そしてCaol Ilaを念頭に置いている限り、家に帰ってきたような香りです。バーボン樽で熟成された若いCoal Ilaに期待できるすべてのもの。バニラ、リンゴ、レモンの香り、美しい木の煙の痕跡、そして海藻や干し魚を思い出させる素晴らしい海の要素。火を消したキャンプファイヤーの灰を少し加え、オリーブオイルを2滴垂らせば、パーティーが始まります。...

Score 88/100

Caol Ila 14 歳 1993 Silver Seal

シルバーシールのこのカリラは、757本ものボトルを生産した樽から造られたものです。きっとシェリー樽だったのでしょう。色からそれがうかがえます。このサンプルは、昨年5月にベルギーで開催された独立ボトラーフェスティバルで入手しました。 ああ、特別な香り。盲目な私なら、これはカリラではなくブナハーブンと呼びたいです。確かに灰と海の要素がありますが、ザワークラウトとディーゼルの煙を思わせるものも感じます。そして、笑わないでください、汗をかいた足。わかっています、わかっています、ひどいように聞こえますが、これは臭いウィンキーではありません。マッシュポテトとチーズフォンデュのようなものをどうぞ。...

Score 84/100

Caol ila 8 歳 Unpeated bottled 2008

香り: 熱い炭火で燃えるレモンとチェリーに添えるジューシーなトフィーミント。砕いたピーナッツが溶けた香りのワックスに散らばり、アップルパイ、チョコレートホブノブ、イチジクロールの菓子の火の毛布が熱を包み込み、煙を消します。 味: なめらかで贅沢なオイルが舌をマッサージし、ベルベットのような洋ナシとジンジャーのネクターにチョコレートオレンジとハラペーニョの綿菓子が染み込みます。本当に柔らかく官能的な体験です。 フィニッシュ: 柔らかいバニラと甘美なハニカムが愛撫を続け、長く包み込むようなメレンゲの羽毛布団があなたを包み込み、羽毛のようなグーズベリーとルバーブ風味のお香の煙のマットレスに横たわります。 バランス:...

Score 93/100