Caol Ila 1996 17 年 Old Malt Cask Hunter Laing

Caol Ila 12 歳 1996 QV.ID

ご存知のとおり、カリラは私のお気に入りのアイラ島の蒸留所です。私はカリラで気に入らないものはまだ試していません。私のキャビネットの中に、ベルギーのボトラー QV.ID の古いサンプルを見つけました。1996 年製で 2009 年に瓶詰めされたコール イラです。この淡い色のイリーチがどんな味か見てみましょう。 最初はかなり閉じた香りがします。非常に柔らかく飲みやすい特徴を発見するには、少し時間が必要です。バニラと柑橘類のトラック一杯にほんの少し甘いピートとさらに少ない塩味。ココナッツの香りも少し混ざっています。少し薬っぽい。今まで嗅いだコール イラの中で最も甘いものに違いありません。悪いという意味ではありません。...

Score 83/100

Caol Ila Sweet & Smoky

つい最近（2020年3月）、クーパーズチョイスのカリラ スモーク＆シェリーを試飲しました。これは、シェリー樽で熟成されたNASカリラと同じものです。このスウィート＆スモーキーも、同じく樽熟成で、同じ品質になると思います。クーパーズチョイスは、ヴィンテージモルトカンパニーのラベルです。このウイスキーのピンク色は、ルビーポートパイプのフィニッシュによるものです。...

Score 87/100

Master of Malt Caol Ila 30 歳 Single Cask

香り: ピート香が繊細。フルーツ、軽いピート、キャンディー、トルコ風の香り。グラスの中で少し呼吸が必要です。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツとジンジャーの香りが増し、よりフルーティーになります。味わい: アルコールの強い刺激の後に、煙、ベーコン、フルーツ、砂糖漬けのドライスモークバナナの香りが広がります。香りから想像するよりもずっとスモーキーでエキゾチックです。後味: 煙、ニシン、麦芽のシリアルの香り、生地の香り。 結論: エース。最近試飲したカオル・イラのボトルの中では、最も優れたボトルの 1 つです。本当に素晴らしい一杯です。古いカオル・イラは最高です!

Score 90/100

Caol Ila 19 歳 1977

5月末、バート・ブリュイネル（アスタ・モリスのオーナー）を訪問する機会に恵まれ、これまで飲んだ中で最高のカリラを味わうことができました。いや、これはこれまで飲んだ中で最高のアイラ・ウイスキーの1つです。スター・ウォーズが映画化された年に蒸留されたという事実は、それとはまったく関係ありませんし、私が飲んだのが2017年5月25日、つまり私のお気に入りの映画シリーズが始まってからちょうど40年後だったという事実とも関係ありません。いいえ、関係はありません。これはブラックアダーが初めてリリースしたウイスキーの1つです。そして、とても忘れられないウイスキーです！...

Score 95/100