Caol Ila 1996 17 年 Cask #5572+3 Signatory Un-Chillfiltered Collection

Caol ila 15 歳 22ct Gold Ceramic Jug

このカリラは、Bulloch Lade Decanter という名の 15 年物の公式ボトルです。1980 年代初頭にボトル詰めされたため、金色の陶器製デカンタの内容物は 1960 年代後半に蒸留されたものです。この名前は、1863 年から 1920 年まで蒸留所が所有していた Bulloch Lade & Co. 社に由来しています。 香り: 土っぽい、甘いピート、塩味のアーモンド。溶けたバターに新鮮なピンク グレープフルーツとオレンジ オイル。焼き酸っぱいリンゴにマジパン、グリーン ウォールナッツ、白ワインの香り。グラスの中で 20 分以上かけて広がる心地よいスモーキーな香りが、すべての香りを結びつけます。ブラック ペッパー、柔らかいドライ アプリコット、パセリ、室温のセラーノ...

Score 92/100

Caol Ila 12 歳 Unpeated

私は変わったものや、人里離れたものに目がない。だから、このピートなしのアイラを手に入れて、試してみるのは楽しかった。 甘くて塩辛い香りは、ぬるま湯の海水を入れたボウルに蜂蜜を注ぎ、木の削りかすの香りがするようだ。香りにはもっと期待していたが、それだけだった。 口当たりは、黒コショウをまぶしたレモンタルトというシンプルな味。そして、またもやそれだけだ。 このエクスプレッションの少し苦いフィナーレは、またしても期待外れだ。 このエクスプレッションにはもっと期待していたが、期待はずれだった。これは私の高い期待が満たされなかったのか、それとも普通のモルトだっただけなのかはわからない。いずれにせよ、私は大喜びできなかったのでかなりがっかりした。

Score 85/100

Caol Ila Wemyss Malts 'Lemon Smoke' 16 yo

香り: レモンパイ、ピート臭、レザー、スモーク、スウィートピート、フルーツ (リンゴ、洋ナシ) 、タールも少し混ざった香り。非常に典型的な Caol Ila で、柑橘系です。 味わい: 柑橘系がかなり際立っており、苦い灰、スモーク、砂糖、そして背景に苦い土っぽいピートがあります。非常にフルーティーでもあります。典型的な Caol Ila です。 フィニッシュ: スモークが長く残り、ほのかにレモンタルトが感じられ、苦くて土っぽい味になります。 非常に素晴らしい CI で、画期的ではありませんが、素敵です。

Score 81/100

Caol ila 1995 Distillers Edition

ここでの最初のレビュー: [b]色[/b] - 淡いゴールド (残念ながら人工的)、グラスに中程度の粘り気 [b]香り[/b] - 塩気と甘いフルーツの香り、煙のダンスが漂う。 [b]味わい[/b] - [i]ストレートで飲む[/i]。モスカテルの香りが強くなり、甘く始まり、砂糖漬けのフルーツの香りへと移り、最後には灰のようなスモーキーさとほのかなヨードの香りがする。とても心地よい。 [b]余韻[/b] - 平均的な長さで、煙とヨードの香りが漂う。 [b]全体的な印象:[/b] このウイスキーは初心者向けにレビューされています.......

Score 87/100