Caol ila 1991 13 年 Gordon & Macphail

Caol Ila 9 歳 2010 Adelphi

この若い Caol Ila のシングルシェリー樽は、WIN (ウィスキーインポートネダーランド) の 15 周年を記念して瓶詰めされ、カスクストレングスで 295 本が生産されました。オランダの友人マルセルがサンプルを送ってくれました。これは良いことです。すぐにわかるように、これもまた素晴らしい Caol Ila です。控えめに言っても、色は驚くほど濃いです。 ローストビーフ、ドライハム、たくさんの土っぽい香り、ドライリーフ、原産地のチョコレートのうま味のある香りに、ほんのりスパイシーな風味 (シナモンとコショウ、そしてオレガノ)。私の意見では、明らかに甘味がありません。アーブローススモーキー、醤油、コーヒーの粉。しばらくすると、レーズンとプラムの香りがします。かなり特別ですが、Caol...

Score 87/100

Caol Ila 16 歳 1996 Lemon Smoke Wemyss Malts

ウィーミス モルトは現在、自社の蒸留所を建設すべく懸命に取り組んでいます。しかし、独立ボトラーとしてはすでに長い間活動しています。このカリラはレモン スモークと呼ばれています。つまり、レモンとスモークを使ったかなりクラシックなカリラになるのではないかと思います。 最初からクラシックなことは忘れてください。海塩、灰、そしてもちろん大量の柑橘類の非常にすっきりとした香りですが、この香りはスパークリングワインのように感じられます。柑橘類は主にホワイト グレープフルーツとライムのスライスに置き換えられます。しかし、何よりもオークの香りがほんの少しあるだけで、非常にすっきりしています。いいですね! ああ、これはまさにレモン...

Score 86/100

Caol Ila 1998 Distillers Edition

カオル・イラは「忘れられたアイラ ウイスキー」と呼ばれることが多い。あまりにも忘れられすぎていて、忘れられていることで有名だ。そして、この無視の罪を誰が負っているのか私にはわからない。大小の酒屋でよく見かける銘柄の 1 つで、愛好家の間では常に高い評判を得ている。 したがって、私はカオル・イラのレビューで「忘れられている」という言葉を常に「アードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグより少し人気がない」という意味に解釈している。 私は長い間、標準的なカオル・イラ 12 年がウイスキー初心者にとってピート入門として最も良いものだと思っていた。アードベッグのような攻撃性はなく、穏やかだが妥協のないウイスキーだが、甘いものからスモーキーなものまで、ピートの風味を幅広く提供している。 この...

Score 90/100

Caol Ila 10 歳 2000 Berry Bros & Rudd

ロンドンの王室御用達ベリー・ブラザーズは、2000年のこの若いカリラのように、自社ラベルでモルトを頻繁に出しています。2011年にウィスキー・インポート・ネーデルランドのために特別に瓶詰めされました。私に言わせれば、素晴らしい強さです。非常に淡い液体です。 ライムジュースの甘酸っぱさとピーチ、マイルドなピートの煙、そして冷製ローストビーフを思い出させるうま味があります。その後、少し薬っぽい（治癒軟膏）塩辛い（海藻と塩）味に変わります。突然、ピクルスの強い香りがします！これは素晴らしく、アルコールがうまく溶け込んでいるおかげで、アルコール度数57.1%にもかかわらず、鼻を刺激しません。...

Score 87/100