Caol Ila 1990 21 年 Haut Brion Finished Murray McDavid Mission

Caol Ila 12 歳

初めてのレビューです。説明する価値があると感じたウイスキーが見つかったら、もっと書きたいと思っています。これまで皆さんのレビューを読んでいて楽しかったですし、酒屋の棚に何が並んでいるかを知るのに役立っています。また、レビューから、人によって視点が異なることがわかりました。私はスコッチに関しては比較的新参者ですが、多くのウイスキーを味わうのを楽しみにしています。 Caol Ila 12年: 香り: グラニースミスアップル、ボスクペア、薬用、シナモン、ハチミツ。熟しすぎたフルーツバスケット。スペアミントガム。ボディ: 最初はオイリーで、唾液が出るにつれて水っぽくなります。グレンカリングラスでゆすってみると、水っぽく見えます。色は淡い黄色。味わい:...

Score 87/100

Caol Ila 1997 Distillers Edition

カオル・イラはアイラ島最大の蒸留所で、年間 360 万リットルのスピリッツを生産しています。1846 年にヘクター・ヘンダーソンが建設し、1852 年にノーマン・ブキャナン (ジュラの所有者) に売却しました。5 年後、彼はグラスゴーのブレンダーであるブロック・レイドに売却し、1879 年に蒸留所が拡張されました。1972 年にほぼ取り壊されましたが、ディアジオの仲間であるラガヴーリンが需要に追いつかなかったため、生まれ変わりました。ご想像のとおり、ジョニー・ウォーカーのブレンドには欠かせない存在です。 ディアジオのすべてのクラシック モルトと同様に、カオル・イラのディスティラーズ エディションは、モスカテル ワインの樽で 2 回熟成されています。このボトルは 1997...

Score 88/100

Caol Ila 12 歳

コール・イラはアイラ島の主力製品で、ディアジオのブレンド用のピーテッド ウイスキーを生産しています。その中で最も有名なのはジョニー ウォーカー ブラック ラベルです。しかし、シングル モルトとして問題なく単独でも十分です。コール・イラが私のお気に入りのアイラ島のウイスキーであるのには理由があります。この 12 年物は、35 ユーロという低価格で購入できる入門レベルのモルトです。私は 2016 年 2 月の最近の瓶詰めを試しました。 香りは柔らかく、キャラメル、リンゴ、ライムの甘い香りです。大量の乾いた草と魚油の香り。その後、グリーン オリーブを思わせる香りがしますが、薬のようなひねりが加えられています。煙はかなり穏やかです。長時間放置すると、少し酸っぱくなります。...

Score 83/100

Caol Ila 1996/2008 12 歳 Milano Whisky Festival

イタリアのミラノのフェスティバルのように、自尊心のあるウイスキーフェスティバルには、それぞれ独自のフェスティバルボトルがあります。2008年、ミラノウイスキーフェスティバルは、1996年8月に蒸留され、2008年9月に瓶詰めされた12年物の若いCaol Ilaを発表しました。これはシングルカスクで、150本のボトルが生産されました。グラスゴーのワデル・ヘップバーンが瓶詰めしました。 ピートは明らかにありますが、これはかなり柔らかい香りで、バニラと柑橘類が前面に出てきます。わずかに海岸風で薬草のよう。ややミネラル感もあります。そして、突然、トラック一杯の海塩がやってきます。最初は甘かったのですが、非常に塩辛くなりました。汽水です。そして、何か...焦げた感じもします。...

Score 84/100