Caol Ila 1984 27 年 Douglas Laing Platinum

Caol Ila 9 歳 2010 WhiskySponge

WhiskySponge は、彼がウイスキー界のあらゆる人々を本当にあざ笑う、素晴らしい風刺ブログでよく知られています。このブログの背後にいる比類のない強者、私の友人 Angus McRaild が、ついに自らウイスキーを市場に投入したのも当然です。そして、ラベルは素晴らしいです。どれもが、とても面白い漫画です。この若い Caol Ila の場合、ジェダイのロード スポンジが、デイブ ボーマンという人物が操縦する X-Wing を攻撃しているのが描かれています。これが一体何なのかまったくわからなくても心配はいりません。私のように、わかったとしても、私のように、裏ラベルのテイスティング ノートを読んだ後なら、きっと笑い転げるでしょう。でも今は、ボトルの中身に注目しましょう。9 年物の...

Score 89/100

Caol ila 18 歳

香り: ピートが漂い、甘いフルーツ、蜂蜜?、オートミール。ピートは刺激的ではありませんが、18 年物のモルトから予想されるよりも強力です。柑橘類は他の 2 つの表現よりもずっと軽いです。興味深いです。塩水。スモーキーですが、それほど強力ではありません。バニラと花びら。(カモミール?)。アイラですが、叫び声やキックはありません。若いバージョンよりも行儀がよく、とてもいい感じです。 味: スモーキーな甘さ。非常に丸みがあります。最初は少し胡椒、次にピート、オート麦に移り、最後に再び胡椒に戻ります。CS と 12 の「ドン！」という音に比べると、すべて非常に微妙です... フィニッシュ: スモーキーで、長くドライで、木のタッチがあります。かなり長いです。

Score 85/100

Caol Ila 12 歳 for Feis Ile 2017

私はカリラのおいしいウイスキーを何度も試飲してきましたが、フェイズ・イルのウイスキーはいつも最高です。だから、2017年のアイラ・モルト＆ミュージック・フェスティバルでこの12年物のサンプルを手に入れることができてとても嬉しかったです。これは、以前タリスカーのディスティラーズ・エディションに使われていたアモローソ樽で二重熟成されたウイスキーです。このカリラはバーボン樽で11年間熟成された後、再生された（新しい樽の）アモローソ樽に移され、さらに1年間熟成されました。...

Score 89/100

Caol Ila 14 yo James MacArthur (1995/2010)

この Caol Ila は、リフィル シェリー樽 (#10042) で 14 年間熟成されました。 N: 最初はアルコールの強さが目立ち、ストレートで飲むとこのモルトは鼻を突くだけです。マニキュア、ラテックス、溶けたガムの香りが際立ちます。樽 (ファーストフィルではない) を完全に並べなくても、ピート (ただし少しスモーキー) とアイラの特徴が徐々に現れてきます。少し甘みがあり、何よりもリンゴです。アニスの香りは非常にはっきりしています。加水すると、このモルトは部分的にしか開きませんが、アルコールの波は自然に和らぎます。抽象的にはもう少し甘みがあり、コーラの香りがします。 P:...

Score 84/100