Caol Ila 1981 Bottled 1997 Flora & Fauna

Caol Ila 1998 Distillers Edition

カオル・イラは「忘れられたアイラ ウイスキー」と呼ばれることが多い。あまりにも忘れられすぎていて、忘れられていることで有名だ。そして、この無視の罪を誰が負っているのか私にはわからない。大小の酒屋でよく見かける銘柄の 1 つで、愛好家の間では常に高い評判を得ている。 したがって、私はカオル・イラのレビューで「忘れられている」という言葉を常に「アードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグより少し人気がない」という意味に解釈している。 私は長い間、標準的なカオル・イラ 12 年がウイスキー初心者にとってピート入門として最も良いものだと思っていた。アードベッグのような攻撃性はなく、穏やかだが妥協のないウイスキーだが、甘いものからスモーキーなものまで、ピートの風味を幅広く提供している。 この...

Score 90/100

Caol Ila 14 歳 2001 Gordon & Macphail Hermitage Wine Casks Finish

この 14 年物の Caol Ila Hermitage Wine Casks Finish は、2001 年に G&M の経営陣が選んだ特別な樽のみが瓶詰めされる Gordon & Macphail のプライベート コレクション シリーズでリリースされました。ワインに Caol Ila を？本当ですか？うーん。試してみましょう。 グラスに注ぐとすぐに、これは特別なものになるだろうと分かりました。灰とピートがはっきりと感じられますが、鼻はたくさんのフルーツに引きつけられます。赤いフルーツのマーマレードですが、緑のハーブも感じられます。タイムとセージ、そしてほんのりとしたセロリの香りがします。スープのような、ほんのりとしたうま味を感じます。...

Score 85/100

Caol Ila Distillers Edition 2003

私は Caol Ila を全般的に好んでおり、このボトルは LCBO で見つけました (Caol Ila はここにはあまり入荷しません)。私は古い 1997 年の DE を持っているので、少し比較対照してみようと思いました。これらのリリースはモスカテル ワインの樽で仕上げられています。私のボトルは 2 か月ほど開けています。 色は中程度の明るい金色です。香りは燻製サバ、沿岸の海水しぶき、軽いピート、鉛筆の削りかす、甘いモルト、Fisherman's Friend です。水を加えるとモルティになります。複雑すぎるわけではありませんが、この蒸留所から期待されるものです。...

Score 77/100

Caol Ila 35 歳 1982 Diageo Special Release 2018

今年初めに、ディアジオの2014年特別リリースとして発売されたカリラ30年を試飲したとき、私はこれを「完璧」と評し、貯金からお金をつぎ込んで1本購入しました。ポートエレンとブローラがこの切望されたシリーズに含まれなくなった今、別のトップモルトが代わりに登場しなければなりませんでした。それが、このカリラです。現在、このイリーチの公式ボトルの中で最古のものです。 OMG!...

Score 96/100