Caol Ila 1979 33 年 The Whisky Agency The Nectar

Caol Ila 18 歳 1995 The Whiskyman

Caol Ila は期待を裏切りません。おそらくそれが、ここがアイラ島で一番好きな蒸留所である理由でしょう。私にとっては新しいポート エレンです。大胆な発言であることは承知しています。しかし、Caol Ila の新製品がリリースされるたびに、サンプルが届くのがいつも楽しみです。この 18 年物は、ウィスキーマンがロックンロールの看板を掲げて「Dram Generation」と名付けて瓶詰めしたものです。白ワインのような色をしています。 ああ、香りは素晴らしい Caol Ila。典型的な海風が、塩味のクリーム...

Score 89/100

Caol Ila 10 歳 2000 Archives

有名なコミュニティサイト Whiskybase が最近独自のショップをオープンしました。それから間もなく、Archives レーベルで最初の自社ボトルがリリースされました。以前、彼らの素晴らしい Littlemill を試飲したことがあり、オーナーの Menno 氏 (ありがとう!) から受け取ったサンプルをすべて試飲テーブルに置くことにしました。最初に試飲するのは、この若い Caol Ila です。 灰、パイプタバコ、濡れた石、牡蠣、レモンジュース、海藻の非常にきれいな香りがします。約 1 年前に飲んだ A.D. Rattray の 10 年物を少し思い出します。アルコール度数が高いにもかかわらず、非常に飲みやすいです。...

Score 86/100

Caol ila Cask Strength

このウイスキーは台北ではなかなか手に入らないので、友人と私は一緒にボトルを買うチャンスに飛びつきました。コール アイラ ウイスキーが棚に並ぶのは久しぶりだったので、このウイスキーに何を期待していいのかわかりませんでした。しかし、CS アイラのウイスキーはどれも私にとっては「リスクのある買い物」ではありません。ですから、友人に購入を勧められたとき、私はほとんど抵抗しませんでした。間違いなく良い選択でした。 香り: 予想通り、ピートと海の香りが強く漂います。非常に塩辛く、海の泡立ちがあり、柑橘類、滑らかなモルト、そしてペパーミントとラベンダー石鹸の香りがします。 味わい:...

Score 91/100

Caol Ila Chieftan's bottling 17 year

明るい始まりからハチミツのようなさわやかな終わりへと変化します。長くてピーティーな後味がいつまでも続きます。ほんの少しのスモーキーさですが、私のようにスモーキーさが苦手な人にも最適です。このような後味のものは飲んだことがありません。オークだけで作られた信じられないほどクリアなスピリッツです (染料で色付けしていません)。

Score 90/100