Caol Ila 1977 Gordon & Macphail

Caol Ila Distillery Exclusive 2017

2017年9月にカリラ蒸留所を訪れたとき、新しい蒸留所限定品が注がれました。カリラが赤ワイン樽で熟成させたウイスキーを使用したのはこれが初めてです。「試してみますか？」とビジターセンターのマネージャーが尋ねました。「それはひっかけ質問ですか？」と答えました。そして、はい、これを試した後、ボトルが手荷物の中に消えました。これは本当にとても美味しいです！ ヨウ素、海藻、牡蠣の樹液、湿った土…これらすべてが、この非典型的だが傑出した香りのローストビーフとルバーブに先行します。イラクサ、生のジャガイモ、赤いベリーのような穏やかな酸味を伴う驚くほどのうま味があります。しかし、それは見事に調和しています！...

Score 88/100

Caol ila 1995 Distillers Edition

ここでの最初のレビュー: [b]色[/b] - 淡いゴールド (残念ながら人工的)、グラスに中程度の粘り気 [b]香り[/b] - 塩気と甘いフルーツの香り、煙のダンスが漂う。 [b]味わい[/b] - [i]ストレートで飲む[/i]。モスカテルの香りが強くなり、甘く始まり、砂糖漬けのフルーツの香りへと移り、最後には灰のようなスモーキーさとほのかなヨードの香りがする。とても心地よい。 [b]余韻[/b] - 平均的な長さで、煙とヨードの香りが漂う。 [b]全体的な印象:[/b] このウイスキーは初心者向けにレビューされています.......

Score 87/100

Caol Ila 26 歳 1983 The Perfect Dram

この The Perfect Dram の Caol Ila 1983 は 10 年前に瓶詰めされました。リリースは 240 本で、カスクストレングスでした。ちなみに、素晴らしいブロンズ色です。 非常に活発な樽だったに違いありません。Caol Ila の蒸留所の特徴は、香りではまったく認識できません。少し残念に思いますが、この香りが本当に素晴らしいことは否定できません。たくさんのオレンジ、タバコの香り、トフィーアップル、モカチン、エスプレッソ、キュベルドン。これが Ileach だとわかる唯一の特徴は、少しの煙、濡れた岩、そしてわずかなヨードと甘いピートです。 口に含むと、Caol Ila...

Score 90/100

Caol Ila 18 歳 1996 Old Malt Cask Hunter Laing

フレッドとスチュアート・レイン兄弟はそれぞれ独自の道を歩み、フレッドはダグラス・レインという会社を存続させ、娘のカーラと義理の息子のクリス・レガットを仲間に加え、スチュアート・レインは2人の息子とともにハンター・レインという新しい会社を設立したため、オールド・モルスト・カスクは後者のものとなった。このブランドのウイスキーは伝統的にアルコール度数50%で瓶詰めされており、1996年のこのカオル・イラ18年も同様である。...

Score 86/100