Caol Ila 1977 17 年 Cadenhead's

Caol Ila Gordon & Macphail Private Collection 2001 Hermitage Finish

2015年に瓶詰めされた、G&Mのプライベートエディションの1つで、カリラをエルミタージュ樽で仕上げることに決めました。エルミタージュワインを飲んだことがなかったので、楽しい冒険になると思いました。バッチサイズは3600本です。 香り:...

Score 89/100

Caol Ila Gordon & Macphail Private Reserve Caol Ila 2001 Hermitage

Gordon & Macphail の「プライベート リザーブ シリーズ」は、2001 年に蒸留された標準的なピーテッド カオル イラで、バーボン樽で熟成され、エルミタージュ ワイン樽 (シラー) で仕上げられています。このシリーズには、エルミタージュで仕上げられたウイスキーがいくつかあるようです。特定のウイスキーが、樽の種類に理想的な組み合わせとして選ばれたのか、それともローヌの道端で「トラックから落ちたばかり」の樽を格安で提供したのかはわかりません。 このウイスキーの以前のバージョンが存在することは知っています。1997 年に蒸留されましたが、このウイスキーはワイン樽で 30 か月間仕上げられており、このリリースのレビューはほとんどありません。いつも情報満載で面白い Serge...

Score 90/100

Caol ila 18 歳

カオル・イラ蒸留所はアイラ島とジュラ島の間の海峡を見下ろすポート・アスケイグの近くに位置し、1846年に設立されました。その名前はゲール語で「アイラの海峡」を意味します。この蒸留所はディアジオの傘下にあり、シングルモルトとして販売されているほか、ジョニー・ウォーカーやブラックボトルなどのブレンドにも多用されています。 香りは繊細で非常に芳香があります。塩水と非常に控えめなスモークがバニラとマジパンの香りと混ざり合っています。ディーゼル油の香りも少しあります。12年物よりも生臭さは少ないですが、この香りが大のお気に入りとは言えません。 口当たりはミディアムボディで、最初は少し胡椒の味がします。その後は塩水、塩、スモーキーな甘さが混ざり合い、全体的に口の中が覆われるような感覚になります。...

Score 84/100

Caol Ila 12 歳

いいえ、これはピートモンスターではありません。これは間違いなくアイラ島産で、その少しマイルドなバージョンです。煙とピートがたっぷり、フルーツと草の香りもかなりあります。 香り: フレッシュ、クリーン、スパイシー、塩気、ピーティー、レモン、切りたてのリンゴ、煙、燻製魚 味わい: 煙、フルーツの甘さとハーブの苦味、灰、コショウ、柑橘類 フィニッシュ: スパイス、コショウ、ヨード、滅菌包帯、レモン、チョーク 良いウイスキーですが、12年の熟成と43 ABV は、もっとおとなしいスピリッツに貢献できるかもしれません。アルコールの刺激がかなりあります

Score 85/100