Caol ila 18 年 Sestante

Caol ila 18 歳

12年物（とても気に入りました）の後は、アイラ島最大の蒸留所の主力製品である18年物も試してみます。その後は、非常に特別な独立系ボトリングのCaol Ilaを試してみます。どれかはまだ言いませんが… これは弟分よりも柔らかく、甘みもあります。軽いピート、枯れた草、花のような何か（ローズウォーターを想像してください）、ほんのりとしたワックス、メントール、そして少しのスモーク。バニラとタンジェリン。 口に含むと、とてもクリーミーです。すぐに甘い味が支配します。キックオフ時にはバニラでドライになり、ピートはダグアウトに残ります。塩水がゴールキーパーです。 中程度の長さのフィニッシュは、リコリスと塩水でドライで温かみがあります。...

Score 83/100

Caol ila 18 歳

カオル・イラ蒸留所はアイラ島とジュラ島の間の海峡を見下ろすポート・アスケイグの近くに位置し、1846年に設立されました。その名前はゲール語で「アイラの海峡」を意味します。この蒸留所はディアジオの傘下にあり、シングルモルトとして販売されているほか、ジョニー・ウォーカーやブラックボトルなどのブレンドにも多用されています。 香りは繊細で非常に芳香があります。塩水と非常に控えめなスモークがバニラとマジパンの香りと混ざり合っています。ディーゼル油の香りも少しあります。12年物よりも生臭さは少ないですが、この香りが大のお気に入りとは言えません。 口当たりはミディアムボディで、最初は少し胡椒の味がします。その後は塩水、塩、スモーキーな甘さが混ざり合い、全体的に口の中が覆われるような感覚になります。...

Score 84/100

Caol ila 18 歳

これは、Dram プログラムによってマスター オブ モルト ドリンクから受け取った別のサンプルです (DBTD が大好きです!)。Caola Ila のカスクストレングスを楽しみました。この 18 年物も楽しみたいと思います。 アルコール度数: 43% 香り: 煙と海の空気。おいしい! 洋ナシの風味が少しありますが、煙のせいでほとんど隠されています。 味わい: 舌に少しピリッとした感じ。正直、あまりよくありません。口の中ではやや軽めです。 後味: 中程度の後味で、口の中では軽くピリッとした風味がさらに強く感じられます。...

Score 55/100

Caol ila 18 歳

紛れもなくピーティーなアイラ モルトですが、ピーティーが強すぎるわけではありません。 香りは味と同じくらい印象的です。ハーブや植物の香りが強く、草やクリーミーなモルトの香りがほのかに漂います。 洗練された甘さが口の中に広がり、素晴らしい体験ができます。その後、よく溶け込んだオークの刺激を感じ、スモーキーな香りに続いてピーティーと大麦の香りが続きます。 後味はアイラ島産の最高のウイスキーの 1 つとなっています。ハーブの香りがほのかに漂い、穏やかなスモーキーさと柔らかなピーティーが混ざり合った、長く繊細な後味です。 当然ながら入手が非常に難しいウイスキーで、入手可能な最高のシングル モルト ウイスキーの 1 つに数えられています。飽きることなく、いつまでも楽しめるウイスキーです。

Score 95/100