Rosebank 22 年 1991 cask 271 Mackillop's

Rosebank 12 歳 1989 Silver Seal

ローズバンクは 1993 年にすでに閉鎖されましたが、このウイスキーは今でも定期的に市場に出回っています (当然の理由で、だんだん少なくなっていますが)。このボトルは、マックス リギ ステーブルズによる 2001 年のものです。ベルギーの独立系ボトラーのフェスティバルでサンプルを入手しました。 香りは非常に軽く、主に柑橘系の香りがしますが、それ以外はあまりありません。缶詰のパイナップルの香りと、樟脳を思わせる香りが少しします。水を加えると、ジャガイモの皮の香りがします。悪くはありませんが、非常に閉じています。 最初の一口は非常に柔らかいですが、白コショウの刺激が少しあります。若いのに、オークの香りがかなりします。トルコのお菓子?...

Score 83/100

Rosebank 1990 / 21 歳 / DB

香り: 愛すべきローランドへの直行フライト。ラベンダーの花の香り、蜂蜜、マイルドなスモーク、すべてが甘美なレモンチーズケーキの上に漂います。ローランドの至福。バナナブレッドとモルトショートブレッドなど、シリアルの香りもたっぷり。その上にはさわやかな甘いミントのひねりがふりかけられています。このままでは帰りのフライトに間に合う予定はありません。 味: ここでフルーツがヒースの後ろから現れ、その姿を現します。オパールフルーツとトルコのお菓子がラベンダーの間を駆け抜け、イチゴとレーズンが追いかけようとします。フルーツが花を咲かせたので、後にはよりゆったりとした「ティラミス」の集まりが残り、マイルドなモカ、ミルクチョコレート、トフィーが一緒に「Ring A Ring O'...

Score 90/100

Rosebank 12 歳 (Flora and Fauna)

香り: 強いモルト、ハワイのパンのような甘いパン、バニラ、甘いレモン、花、海塩、刈りたての草、干草、コリアンダー、ローズマリー。 味: やわらかな甘さからドライに変化、レモンの皮、シュークリーム、オーク。とても新鮮。 フィニッシュ: ドライ、フローラル、ほろ苦い柑橘系の香り。 私はこれを秋のウイスキーだと思っています。しかし、アイラ島のウイスキーがこの時期に良いという理由ではありません。もちろんスモークやピートはありませんが、干草や枯れた草の香りがします。落ち葉をかき集めて、枯れかけた植物の匂いをかき混ぜたときのような感じです。あまりいい感じではありませんが、秋の香りがすると思います。とても美味しいですが、もう少し熟成されたらもっと好きになると思います。

Score 88/100

Rosebank 1990/2006 / 15 歳 / Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice

サンプルより - このローズバンクは 1990 年 6 月に蒸留され、リフィル シェリー樽で熟成され、2006 年 4 月に Gordon & MacPhail の「Connoisseurs Choice」シリーズとして瓶詰めされました。 香りは軽くフルーティーで、レモン ケーキ、バニラ、リンゴの香りがします。その後、蜜蝋の香りがし、おがくずの香りがほのかに感じられます。 口当たりはミディアム ボディで、かなりピリッとしています。グレープフルーツの風味が中心となり、リンゴとファッジの香りがします。 余韻は短く、レモン、グレープフルーツ、リンゴのフルーティーな香りがし、最後にはややドライでウッディな香りになります。 これが高品質の蒸留酒であることは間違いありませんが、G&M...

Score 82/100