Rosebank 12 年 Bottled 1980s

Rosebank 12 歳 (Flora and Fauna)

香り: すぐに機敏な香りが漂い、濡れた麦わらとラベンダーの香りが、まるで2人のバレリーナがステージを飛び越えているようです。他のメンバーもすぐ後に続き、ライムとキュウリが軽いヨーグルトとフムスの周りをくるくると回り、カリフラワー、リンゴ、メロンが軽いバターと蜂蜜のベッドの上で漂ってきます。ステージは花と新鮮なハーブでエレガントに飾られています。贅沢で繊細です。 味: バレエの次の幕は、非常に軽やかで繊細なダンスで始まります。新鮮なリンゴと柑橘類の動きはまるで無重力のようで、再び蜂蜜で覆われたステージでうっとりし、スミレとトフィーが魅力的なミニマルな振り付けを伴います。 フィニッシュ:...

Score 93/100

Rosebank 10 歳 1990 Signatory Millennium Edition

現在、ファルカークの近くに新しい蒸留所が建設中です。これはローズバンクの復活とも言えるかもしれません (ディアジオから名前をもらうことはできなかったのですが)。しかし、ファルカーク蒸留所は稼働には程遠いので、失われた栄光で我慢しなければなりません。この 10 年物は、2000 年にシグナトリーによってミレニアム エディションとして瓶詰めされました。 最初は香りがかなり閉じていますが、しばらく待つと典型的な柑橘類が現れます。ライム、グレープフルーツ、レモン ジュース。新鮮。非常に粒状です。マッシュを思い出させます。焼きたてのブラウン ブレッドの皮。トッフと少しオークの香り。 口当たりは非常に軽く、再びレモン...

Score 81/100

Rosebank 20 歳 Cadenhead's

このローズバンクは1989年に蒸留され、2009年6月にケイデンヘッド社によってアルコール度数52.1%で瓶詰めされました。バーボン樽でのみ熟成されました。 香りはグレープフルーツとリンゴのフルーティーな香りです。バニラと非常にはっきりとした草の香りも感じました。全体的に、フルーティーでフローラルな、かなり心地よい香りです。 口当たりはミディアムボディで非常に滑らかです。アルコール度数が高いため、多少のスパイシーさはありますが、圧倒的ではありません。水を加えるとレモンの香りが少し感じられますが、それ以上ではありません。とても良い香りの後では、少しがっかりします。 後味は中程度の長さでドライで、バニラとキャラメルの香りが増します。...

Score 84/100

Rosebank 13 歳 1991 Dun Bheagan

ダン・ビーガンはイアン・マクロード蒸留所のラベルです。この瓶詰めでは、2 つの樽をヴァッティングし、飲みやすい強さにカットしました。13 年ものです。 最初は香りが閉じていて、生命の兆しが現れるまでにはかなりの手の温かさが必要です。アグリムと白い果実、そしてほこりっぽい何か。私の言っていることがおわかりでしょうが、少し汚いです。缶から注いだかのように金属的な何かです。今のところ、あまり良くありません。草とヒースの香りに変わり、最後には砂利のような香りになります。眉を上げずにはいられません。...

Score 85/100