Rosebank Bottled 1970s

Rosebank 30 歳 1990 Release One

ローズバンクは閉鎖された蒸留所のトップ 5 に入ると言っても過言ではないでしょう。このローランドの王様は 1993 年に閉鎖され、長い間、再開されることはないと思われていました。しかし、イアン・マクラウドが介入し (これは主にグレンゴインとタムデューで知られています)、2017 年にローズバンクを復活させると発表しました。改修工事は始まっており、再開に向けて、ディアジオから名前を購入した取引の一部であった古い在庫の一部をリリースする予定です。残っている樽が数百樽しかないことを考えると、それだけでも非常にエキサイティングです。この樽は 30 年以上熟成されており、リリース ワンと名付けられています。これは、リフィル シェリー バット (62%) とリフィル バーボン ホッグスヘッド...

Score 91/100

Rosebank 12 歳 (Flora and Fauna)

これは、フローラ＆ファウナ シリーズ（ちなみに、ウイスキーの第一人者マイケル ジャクソンが作った言葉です）の、よく知られ、賞賛されている公式ローズバンクです。 この非常にソフトでありながら、とても甘い香りに最初に感じるのは、典型的なフローラルでフルーティーな特徴です。カモミール、洋ナシ、未熟なブドウの樹液、そしてほんのりとしたクリーム。 このエレガントな女性（私はこの美しい一杯をいつも「女性」だと思っています）は、口の中で滑らかに広がり、ややクリーミーで繊細です。ナッツ、草、花の香りがあり、素晴らしくすっきりしています。冬のハーブ、ポプリ、タンジェリン、ほんのりとしたタンニン。オレンジ リキュールのコアントローを少し思い出させますが、もっとシュヴングが効いています。素晴らしいです。...

Score 82/100

Rosebank 12 歳 (Flora and Fauna)

最初に嗅いだときには甘い蜂の巣の香りがして、その後試飲するとほんのりと新鮮なハーブの香りがします。まるで樽詰めのボトルのような味わいで、とても濃厚です。甘い蜂蜜、切りたてのハーブ、ほんのりとしたスパイスの香り。後味は長く甘くドライです。 とても爽やかで、個性がたっぷりです。 私の意見では、モルトの中には複雑で興味をそそるものがあります。毎回少しずつ違う要素が表れます。他のモルトはシンプルで一芸に秀でています。これは後者ですが、シンプルさをここまでマスターすれば、複雑さは不要です。

Score 94/100

Rosebank 7 歳 1991 The Ultimate

ああ、オランダのボトラー、ヴァン・ウィーズのアルティメットの黄金のオールド。1991年に蒸留され、1998年にすでに瓶詰めされています。友人のマニーのおかげでサンプルを手に入れることができました。おや、なんて色白なのでしょう！ ライムジュースと刈りたての草に春の爽やかさ。トラック一杯のユーカリと素敵な花の香り。とてもとても新鮮。その下にはトルコ風デザートとグーズベリーのほのかな香りが潜んでいます。綿菓子と朝食用シリアル。 控えめなアルコール度数にもかかわらず、最初はかなりしっかりしていて、強い胡椒の香りがしますが、すぐに和らぎます。また、バニラ、牧草地の花、農家のバターの香りが春を思い出させます。ややドライな効果があります。...

Score 85/100