Rosebank 8 年 Bottled 1980s

Rosebank 12 歳 (Flora and Fauna)

最近、妻と私は、1 か月以上週 7 日、1 日 15 時間働いた後、ようやく素敵なレストランで外食する機会を得ました。私たちは、聞いたレビューと、ウイスキーの品揃えの多さから、ロックプール バー アンド グリルに決めました。 そこには、他のウイスキーの他に、ローズバンク 2 種類が試飲用に用意されていました。 ローズバンクのせいで、私はくすくすと笑いました。 実際、今でも少しくすくすと笑っています。 なぜそう思うのでしょうか。 その理由は、ローズバンク蒸留所が 20 年近く閉鎖されており、当時はローランドの蒸留所の宝石とみなされていたからです。 世界のトップ ウイスキー評論家の中には、かつてはローズバンク蒸留所をスコットランドのトップ 5 蒸留所の 1 つとみなした人もいました。 蒸留所が...

Score 84/100

Rosebank 12 歳

ご存知のとおり、ローズバンクは二度と復活しません。この蒸留所は 1993 年に閉鎖され、2002 年にすべての建物と内容物がブリティッシュ ウォーターウェイズに売却されました。同年、モルティング工場は取り壊され、2008 年には金属泥棒がオリジナルの蒸留器を盗んだと報じられています。現在、スコティッシュ カナルズは、この場所をレストラン、オフィス スペース、レジャーおよび文化施設に再開発することを検討しています。同じ場所に新しいモルト ウイスキーの蒸留所が建設される可能性は非常に低いようです。このボトルは、1980 年代に発売された 12 年前のオリジナル ウイスキーで、ザ ディスティラーズ エージェンシー社が (当時の) スイスの独占代理店であるジャック...

Score 81/100

Rosebank 15 歳 1990 Gordon & Macphail Cask StrengthgORG

スコットランドで最も古い独立瓶詰業者の 1 つである Gordon & Macphail は、すでに 50 樽以上の Rosebank を自社の履歴書に載せています。すべてが同じように良いわけではありません。ごく普通のものもあれば、真の逸品もあります。1990 年に蒸留され、2006 年に 2 樽のシェリー樽から抽出されたこの 15 年物のモルトを、どのカテゴリーに分類するかは、私にはわかりません。 少し時間をかけて嗅いでみてください。最初は閉じていますが、その後、モルトとトフィー、焼き梨、リンゴジュース、グレープフルーツ、大量の蜂蜜の素敵な香りが現れます。大工仕事場のほこり。ヒースの花束。メントールと濡れた岩。複雑で興味深いですが、時間をかけて飲む必要があります。...

Score 86/100

Rosebank 10 歳 (Chieftain's Choice)

ローズバンクは、当時最高のローランド ウイスキーを生産していたことで有名です。残念ながら、蒸留所は 1993 年に閉鎖され、建物の一部は住宅プロジェクトのために売却されました。 私が試飲したのは、よく知られている Fauna & Flora のボトルではなく、あまり知られていない Chieftain’s Choice (Ian McLeod Distillers) で、1991 年 11 月に蒸留され、2002 年 2 月に 10 年熟成して 43% ABV で瓶詰めされました。シェリー樽番号 4374 (930 本生産) で熟成されています。このボトルは、今では入手がかなり難しいことがわかりました。 このウイスキーはとても軽く、少し濁っています...

Score 82/100