Rosebank 1991 16 年 Single Malts of Scotland Bottled 2008

Rosebank 12 歳 (Flora and Fauna)

最初に嗅いだときには甘い蜂の巣の香りがして、その後試飲するとほんのりと新鮮なハーブの香りがします。まるで樽詰めのボトルのような味わいで、とても濃厚です。甘い蜂蜜、切りたてのハーブ、ほんのりとしたスパイスの香り。後味は長く甘くドライです。 とても爽やかで、個性がたっぷりです。 私の意見では、モルトの中には複雑で興味をそそるものがあります。毎回少しずつ違う要素が表れます。他のモルトはシンプルで一芸に秀でています。これは後者ですが、シンプルさをここまでマスターすれば、複雑さは不要です。

Score 94/100

Rosebank 21 歳 1990 Special Release 2011

2011年、ディアジオはいわゆるスペシャルリリースとして7種類のウイスキーをリリースしました。32年物のブローラ、12年物のラガヴーリン、12年物のカリラ アンピーテッド、ポート エレン 11th リリース、25年物のノックデュ、20年物のポート ダンダス シングル グレイン、そしてこの21年物のローズバンクです。共通点が1つあります。それは、非常に高価だということです。このローズバンクはリリース時に180ポンドで売れました。今ではほぼ2倍の値段がつきます。でも、これはおいしいのでしょうか? アルコール度数が高いにもかかわらず、最初は柑橘類と刈りたての草の香りがほのかに漂います。野生の花、ベルガモット オイル (最近発見したもの)、ミント、アーモンド...

Score 87/100

Rosebank 14 歳 1991 The Ultimate

ローズバンクを最後に飲んだのは、ずいぶん前のことでした。イアン・マクロードのローズバンク再開計画が承認されたというニュースで、この伝説のローランダーが再び私のレーダーに返り咲きました。ハッピーダンス。今回飲んだローズバンクは15本目です。オランダのヴァン・ウィーズが「アルティメット」シリーズとして瓶詰めしたもので、10年以上瓶詰めされていました。瓶のほこりを払い、一杯注いでみました。 バニラ、アプリコット、花束、ライムの香りがする春のようなフレッシュな香りに、キニーネとキャンドルワックスの意外な香りが加わります。ローズウォーターとヘシアン、刈りたての草、白い果物、さらにバニラ、そして花の蜂蜜の雫。正直言ってとてもフレッシュですが、とても軽く、複雑とは程遠いです。...

Score 83/100

Rosebank 1990 / 21 歳 / DB

香り: 愛すべきローランドへの直行フライト。ラベンダーの花の香り、蜂蜜、マイルドなスモーク、すべてが甘美なレモンチーズケーキの上に漂います。ローランドの至福。バナナブレッドとモルトショートブレッドなど、シリアルの香りもたっぷり。その上にはさわやかな甘いミントのひねりがふりかけられています。このままでは帰りのフライトに間に合う予定はありません。 味: ここでフルーツがヒースの後ろから現れ、その姿を現します。オパールフルーツとトルコのお菓子がラベンダーの間を駆け抜け、イチゴとレーズンが追いかけようとします。フルーツが花を咲かせたので、後にはよりゆったりとした「ティラミス」の集まりが残り、マイルドなモカ、ミルクチョコレート、トフィーが一緒に「Ring A Ring O'...

Score 90/100