Rosebank 1991 16 年

Rosebank 1981 22 歳

ディアジオのレアモルトセレクションには、すでに 4 種類のローズバンクがあります。1979 年の 19 年物、1979 年の 20 年物、1981 年の 20 年物、1981 年の 22 年物です。私たちは最後の 1 本を試飲しています。 アルコールを過ぎると、洋ナシとライムの香りがはじけますが、少し農産物の香りもします。刈りたての草と干し草。ドライイチジクのほのかな香り。アプリコット マーマレードの香り。キャラメル、マイルドなバニラ、柔らかいスパイスがたっぷり。かなりシンプルですが、とても心地よいです。水を少し加えると干し草の香りが前面に出てきます。 アタックは、あらゆる種類の柑橘類 (グレープフルーツ、マンダリン) に火がつきます...

Score 86/100

Rosebank SMWS 25.63 - Poire et poivre

夕食前にテイスティング ノートを少し書き込もうと思ったのですが、野心的ですよね? でも実際は、キッチンの混雑したウイスキー ラックとカウンター トップのスペースを空けたいという思いから始めたものです。少しずつ効果が出ています。 この記事には、初めてのことが 3 つあります。初めてのローズバンク、初めての閉鎖された蒸留所 (たぶん)、初めての SMWS ボトリングです。ローズバンクは 1840 年に設立されたローランドの蒸留所で、ディアジオがグレンキンチーをローランドの「クラシック モルト」として維持することに決めた 1993 年に残念ながら閉鎖されました。このスピリッツは 3 回蒸留 (この地域のスタイル) されており、かつては最高のローランド モルトと考えられていました。1890...

Score 94/100

Rosebank 12 歳 (Flora and Fauna)

最近、妻と私は、1 か月以上週 7 日、1 日 15 時間働いた後、ようやく素敵なレストランで外食する機会を得ました。私たちは、聞いたレビューと、ウイスキーの品揃えの多さから、ロックプール バー アンド グリルに決めました。 そこには、他のウイスキーの他に、ローズバンク 2 種類が試飲用に用意されていました。 ローズバンクのせいで、私はくすくすと笑いました。 実際、今でも少しくすくすと笑っています。 なぜそう思うのでしょうか。 その理由は、ローズバンク蒸留所が 20 年近く閉鎖されており、当時はローランドの蒸留所の宝石とみなされていたからです。 世界のトップ ウイスキー評論家の中には、かつてはローズバンク蒸留所をスコットランドのトップ 5 蒸留所の 1 つとみなした人もいました。 蒸留所が...

Score 84/100

Rosebank 1990/2006 / 15 歳 / Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice

サンプルより - このローズバンクは 1990 年 6 月に蒸留され、リフィル シェリー樽で熟成され、2006 年 4 月に Gordon & MacPhail の「Connoisseurs Choice」シリーズとして瓶詰めされました。 香りは軽くフルーティーで、レモン ケーキ、バニラ、リンゴの香りがします。その後、蜜蝋の香りがし、おがくずの香りがほのかに感じられます。 口当たりはミディアム ボディで、かなりピリッとしています。グレープフルーツの風味が中心となり、リンゴとファッジの香りがします。 余韻は短く、レモン、グレープフルーツ、リンゴのフルーティーな香りがし、最後にはややドライでウッディな香りになります。 これが高品質の蒸留酒であることは間違いありませんが、G&M...

Score 82/100