Rosebank 1990 21 年 Cask #8247 Douglas Laing Old Malt Cask

Rosebank 1991/2004 Signatory Vintage

フローラ＆ファウナの公式ボトル同様、シグナトリーのこの独立系ローズバンクは12年熟成です。シャルドネワインのように、色はとても淡いです。樽番号4700～4702のヴァッティングです。 香りは公式のものよりも繊細ですが、ライム、グレープフルーツ、青リンゴ、トフィー（元バーボン樽です）といったフルーティーな特徴が現れるにはもう少し時間が必要です。ローズバンクは淑女ですから！とてもマイルドです。 繊細で滑らかで、舌の上を転がり、柑橘系の香りがたっぷりです。でも、公式バージョンで私がとても気に入っているシュヴングがありません。 余韻はかなり短く、ウォッカレモンを思い起こさせます。うーん？！ 軽くてフローラル：はい。グランドローズバンク：いいえ。それにもかかわらず、素晴らしい一杯です。

Score 79/100

Rosebank 1981 22 歳

ディアジオのレアモルトセレクションには、すでに 4 種類のローズバンクがあります。1979 年の 19 年物、1979 年の 20 年物、1981 年の 20 年物、1981 年の 22 年物です。私たちは最後の 1 本を試飲しています。 アルコールを過ぎると、洋ナシとライムの香りがはじけますが、少し農産物の香りもします。刈りたての草と干し草。ドライイチジクのほのかな香り。アプリコット マーマレードの香り。キャラメル、マイルドなバニラ、柔らかいスパイスがたっぷり。かなりシンプルですが、とても心地よいです。水を少し加えると干し草の香りが前面に出てきます。 アタックは、あらゆる種類の柑橘類 (グレープフルーツ、マンダリン) に火がつきます...

Score 86/100

Rosebank 12 歳 1989 Silver Seal

ローズバンクは 1993 年にすでに閉鎖されましたが、このウイスキーは今でも定期的に市場に出回っています (当然の理由で、だんだん少なくなっていますが)。このボトルは、マックス リギ ステーブルズによる 2001 年のものです。ベルギーの独立系ボトラーのフェスティバルでサンプルを入手しました。 香りは非常に軽く、主に柑橘系の香りがしますが、それ以外はあまりありません。缶詰のパイナップルの香りと、樟脳を思わせる香りが少しします。水を加えると、ジャガイモの皮の香りがします。悪くはありませんが、非常に閉じています。 最初の一口は非常に柔らかいですが、白コショウの刺激が少しあります。若いのに、オークの香りがかなりします。トルコのお菓子?...

Score 83/100

Rosebank 30 歳 1990 Release One

ローズバンクは閉鎖された蒸留所のトップ 5 に入ると言っても過言ではないでしょう。このローランドの王様は 1993 年に閉鎖され、長い間、再開されることはないと思われていました。しかし、イアン・マクラウドが介入し (これは主にグレンゴインとタムデューで知られています)、2017 年にローズバンクを復活させると発表しました。改修工事は始まっており、再開に向けて、ディアジオから名前を購入した取引の一部であった古い在庫の一部をリリースする予定です。残っている樽が数百樽しかないことを考えると、それだけでも非常にエキサイティングです。この樽は 30 年以上熟成されており、リリース ワンと名付けられています。これは、リフィル シェリー バット (62%) とリフィル バーボン ホッグスヘッド...

Score 91/100