Rosebank 1979 Bottled 1993 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Rosebank 1981 22 歳

ディアジオのレアモルトセレクションには、すでに 4 種類のローズバンクがあります。1979 年の 19 年物、1979 年の 20 年物、1981 年の 20 年物、1981 年の 22 年物です。私たちは最後の 1 本を試飲しています。 アルコールを過ぎると、洋ナシとライムの香りがはじけますが、少し農産物の香りもします。刈りたての草と干し草。ドライイチジクのほのかな香り。アプリコット マーマレードの香り。キャラメル、マイルドなバニラ、柔らかいスパイスがたっぷり。かなりシンプルですが、とても心地よいです。水を少し加えると干し草の香りが前面に出てきます。 アタックは、あらゆる種類の柑橘類 (グレープフルーツ、マンダリン) に火がつきます...

Score 86/100

Rosebank 19 歳 1989 Cadenhead’s

イアン・マクロード蒸留所がローズバンク蒸留所の改修をほぼ終えたため、クイーン・オブ・ザ・ローランドはまもなく再開される。その間、私はケイデンヘッドの1998年に蒸留され2008年に瓶詰めされた別のカスクストレングスを味わえることを嬉しく思う。 白果実とレモンジュース、蜂蜜、そして少量の蜜蝋のフレッシュで刺激的な香り。非常にクリーンで飲みやすい。白胡椒と甘草がかなりある。 白胡椒のワックスのような香りが心地よく、また刺激的。キニーネ！ライムの皮とレモングラス。後期の蜜蝋とバニラ、白果実と木のスパイス。これはローズバンクの優れた作品だ。 白果実、バニラ、白胡椒のミディアムフィニッシュ。 かなりシンプルだが、美味しさに劣らない。これはバーボン熟成ローズバンクの教科書的な例だ。

Score 86/100

Rosebank 31 歳 1990 Release Two

2年前、ローズバンクの新しいオーナーであるイアン・マクロード蒸留所は、1990年の最後の在庫から30年物のウイスキーを発売しました。私はそれが比べものにならないほどおいしいと感じました。そのため、このリリース2にも大きな期待が寄せられています。これも1990年産ですが、その間に1年古くなり、アルコール度数がわずかに低くなっています（リリース1は依然として48.6%でした）。これも4,000本以上あります。高価なウイスキーであることは事実ですが、試してみなければいけませんよね？...

Score 91/100

Rosebank 1989/2001 Silver Seal

ローズバンク、低地の眠れる美女。とはいえ、建物が崩れ落ちていく速度からすると、白馬に乗った王子様が彼女を生き返らせることは不可能でしょう。幸い、彼女は素晴らしいボトル以上の豊かな遺産を私たちに残してくれました…少なくとも数年前まではそうでした。正直に言うと、破産しないほどのローズバンクの良質なボトルに最後に出会ったのはいつですか？専門店の棚にたまに置いてある余り物やオークションサイトで1本だけ出品されているボトルは、町の広場のバスケットに入れられたろくでなしのようなものです。望まれず、愛されず、慈善事業で引き取られるだけです。現実を直視する時が来ました。ローズバンクの時間は終わり、私たちは二度と彼女のような人を見ることはないでしょう。...

Score 82/100