Rosebank 1965 28 年 Sherry Cask Signatory

Rosebank 17 歳 1991 Gordon & Macphail Reserve

これはゴードン＆マクファイルによる別のボトル詰めですが、RESERVE ラベルで、カスクストレングスでボトル詰めされています。この場合、1993 年時点で休止状態だったこの蒸留所からのアルコール度数はなんと 54.4% です。建物は 2006 年に売却され、残りの蒸留所の設備は 2009 年に盗まれたため、再開はパイプ ドラムです。ローズバンクは永遠に失われました。だから、今のうちに味わってください! これは最初の香りから典型的なローズバンクです。朝食用シリアルと柑橘類。しかし、すぐにたくさんの花が感じられます。タンポポ、スミレ、キンポウゲ。すべて許容範囲内です。蜂蜜とバニラ。進むにつれてクリーミーになります。加水すると少し植物の味が増します。...

Score 80/100

Rosebank 1981 25 歳

昨夜、ようやく妻と素敵なレストランで食事に出かける機会がありました。 さらに、1993 年以来閉鎖されている蒸留所のウイスキーをいくつか試す機会もありました。 ローズバンク。 オンラインのメニューでその蒸留所を見たとき、私は少し笑ってしまったことを認めざるを得ません。 まあ、少しというよりは、少しだったかもしれません。 まあ、私は喜びのあまり笑いすぎて死にそうでした。 確かに、どのボトルを試すかによってショットは 1 杯 45 ドル以上しますが、そんなことは誰も気にしません。もう二度と生産されない蒸留所のウイスキーを、試す機会なんて、どれほどあるでしょうか。...

Score 96/100

Rosebank 12 歳

ご存知のとおり、ローズバンクは二度と復活しません。この蒸留所は 1993 年に閉鎖され、2002 年にすべての建物と内容物がブリティッシュ ウォーターウェイズに売却されました。同年、モルティング工場は取り壊され、2008 年には金属泥棒がオリジナルの蒸留器を盗んだと報じられています。現在、スコティッシュ カナルズは、この場所をレストラン、オフィス スペース、レジャーおよび文化施設に再開発することを検討しています。同じ場所に新しいモルト ウイスキーの蒸留所が建設される可能性は非常に低いようです。このボトルは、1980 年代に発売された 12 年前のオリジナル ウイスキーで、ザ ディスティラーズ エージェンシー社が (当時の) スイスの独占代理店であるジャック...

Score 81/100

Rosebank 21 歳 1990 Murray McDavid Mission Gold

マレー・マクデイビッドは独立系ボトラーで、ワイン樽で実験することが多い（ブルイックラディとの以前のつながりが間違いなく関係している）。今日は、ミッション ゴールド シリーズのローズバンクを試飲する。21 年熟成で、バーボン樽のみで熟成されている。 香りは典型的なローズバンク。クリーミーなバニラ、たくさんの柑橘類、グラニースミス アップル、少しモルティでフローラル。トーストしたオークと胡椒のいい香りもする。 口当たりもクリーミー。スパイシーになりすぎない程度に火が通っている。皮も含めたリンゴ、ローズウォーター、バタースコッチの香り。水を加える？ 必要なし。 余韻はバニラ、白いフルーツ、最後にチリペッパーがひとつまみ。 これは、上品なアペリティフ...

Score 85/100