Dalmore Tay Dram Rivers Collection

Dalmore 12 歳

私たちは皆、時とともに進化するウイスキーを体験してきましたが、ダルモア 12 年は私が試した中で最も劇的に変化したシングルモルトとして私の票を投じます。ビートルズの音楽、モハメド アリのボクシング スタイル、社会における女性の役割、大陸移動よりも、このウイスキーには多くの進化があります。かつては無駄なお金だと諦めていたウイスキーが、今では特に難しいわけではないにしても、まともな入門用モルトとして評価できるウイスキーになっています。 ボトルから最初の数杯を飲んだときの印象は、一言で言えば「ワックス」です。ウイスキーのワックス成分は、油っぽくて満足感があり、口の中を覆うような体験になることがよくあります。しかし、ダルモア 12...

Score 79/100

Dalmore 15 歳

ということで、ダルモア。クールなパッケージ。前面に大きな雄鹿のマーク、濃いマホガニー色。とても見栄えが良い。おそらく私のお気に入りのボトルデザイン。だから、私は大味で男らしい一杯を期待している。いや、そうではない。 香り: キャラメルが香りを支配している。塩キャラメル、トフィー、砂糖、ナツメグやシナモンなどのクリスマススパイス。 味わい: かなり甘い。キャラメルは少し弱まり、ブラウンシュガーとクリスマススパイスの甘い配列が残る。ブラウンシュガー、ナツメグ、シナモン。心地よく温まるが、あまり刺激はない。 ボディ: 非常に濃厚でクリーミー。私が飲んだウイスキーの中では、より濃厚でリッチな部類に入る。 フィニッシュ: フィニッシュでキャラメルが戻ってくる。長く続く甘い。 総合:...

Score 82/100

Dalmore Vintage 2000

ダルモア ヴィンテージ 2000 は、このハイランドの蒸留所から 2010 年から販売されている新製品です。約 10 年前のもので、バーボン樽から出たにもかかわらず、美しい濃い色をしています。ああ、E150a の魔法ですね。 オレンジ、洋ナシ、リンゴのとても甘い香り。大きな瓶の蜂蜜と一握りのコショウ、シナモン、ジンジャー。バニラ (少しだけではありません)、カシューナッツ、甘いタバコ、チコリ。アプリコットと甘栗。しばらく置いておくと、大量のキャラメルが出てきます。 口に含むと、とてもクリーミーでフルーティーです。アルコール度数が高いのも大きな利点です。アプリコット、タバコ、ジンジャー。エキゾチックで魅力的です。ジンジャーが先導するとてもスパイシーな味わい。元気いっぱいです。...

Score 84/100

Dalmore 15 歳

残念ながら、このウイスキーの一番の味は香りです。エスプレッソ、春の雨の日の森林土壌、ダークチョコレート、軽く焦げたクロワッサン、最後に木の香りがする上質なシェリー。 このボトルを買ったばかりですが、がっかりしました。酒屋のオーナーが強く勧めてくれたのに。なんて間違いだったのでしょう。 口当たりは良く、最初の味は素晴らしいのですが、すぐに崩れて舌に刺激を感じます。また、パレットの背景には、暑い気候でトイレのドアを閉め忘れて家中に漂い始めた、1...

Score 75/100