Dalmore Eos 59 年 1951

Dalmore Valour

香り: 甘い。いや、とても甘い。ほとんど甘すぎるくらい。ドライフルーツがたっぷり。サルタナ、蜂蜜。干しイチジク。ミント。ほんのりオレンジの香り、木の香り。 味わい: 甘い蜜。オレンジの皮、サルタンイチジク、ワインのタンニン。そしてチョコレートに白胡椒をふりかけました。 フィニッシュ: 砂糖漬けのオレンジ、干しイチジク、セミスイートチョコレートたっぷり。 多くの人がこのウイスキーを好きになる理由はわかります (甘くて香りがよく、甘いウイスキーが好きな人は気に入るでしょう)。しかし、一部の人がまったく好きにならない理由もわかります...

Score 82/100

Dalmore 1980

香り: 最初に印象的なフルーティーな香りが漂い、主に新鮮なタンジェリンとオレンジケーキ。オレンジスクワッシュ。ピーチリキュールの香り。非常に芳醇。ナッツの香りが広がります: クルミ、ヘーゼルナッツ。ほのかなジンジャーとワックス。非常にエレガントなシェリー酒。感動しました。 口当たり: 同じように滑らか。クルミの香りが増し、オークの香りが少し加わり、予想よりもドライになりました。ほろ苦い香り (オレンジピール)。グレープフルーツ。蜂蜜の香り。スパイスの香り (シナモン、少しの胡椒、かなりのクローブ)。全体的に強すぎず、今回は瓶詰めの強さに関するコメントは繰り返さないことにします。 余韻: 長すぎず、乾燥したオレンジピール、少しの胡椒、ドライオーク。...

Score 88/100

Dalmore 15 歳

ダルモア蒸留所は 1839 年にアレクサンダー マセソンによって設立され、1891 年にマッケンジー兄弟に売却されました。彼らは非常に積極的に関与し、家訓をダルモア家 (「私は燃えるのではなく輝く」) とし、紋章の鹿の頭をダルモアの公式紋章として使用しました。ブレンダーのホワイト & マッケイが 1960 年に蒸留所を買収し、現在ではホワイト & マッケイのマスターブレンダー (およびマスター ショーマン) であるリチャード パターソンが体現する同社の主力モルトとなっています。 ダルモア 15 は最初の 12 年間はアメリカン オークで熟成され、その後 3 分の 1 はマトゥサレム シェリー バット、3 分の 1 はアポストレス シェリー、3 分の 1 はアモローソ...

Score 83/100

Dalmore 12 歳

最初は、12年物のダルモアにあまり感銘を受けなかったと認めます。ダルモアは、マッカランと並んで、滑らかで高すぎるスノッブなブランドだと簡単に認めることができます。12年物は全体的につまらないと何度も言いました。しかし、12年物のボトルをプレゼントでもらった今、私はほぼ毎日少しずつ飲んでいると認めざるを得ません。とても飲みやすく、柔らかく滑らかなウイスキーです。では、見た目以上の何かがあるのでしょうか? 香り: 主にモルトの香り、柔らかいバナナクリーム、シェリー、カベルネソーヴィニヨン、チョコレートのタッチ、かすかなブラックカラントの香り。 口当たり:...

Score 83/100