Dalmore 1990 Cask #67 Montgomerie's

Dalmore Mackenzie

ダルモア マッケンジーは、マッケンジー一族協会を支援する限定版 2400 本 (+ トラベル リテール 600 本) です。ボトルには、一族の長であるジョン マッケンジーのサインが入ったベンジャミン ウェストの絵画「雄鹿の怒り」のプリントが入っています。 この有名なハイランド一族は、ほぼ 100 年間ダルモアを所有しており、ダルモアがボトルを飾るために使用している家族の象徴である雄鹿の頭を通じて、今でもつながりがあります。このパートナーシップ (この特別リリース後も終了しません) は、一族のキャッスル レオドを改装するための資金を集めることを目的としています。 香り: レッドカラント、チェリー、新鮮な柑橘類 (オレンジ、グレープフルーツ)...

Score 84/100

Dalmore 1995 vintage limited

ほんの数日前、ダルモアは新しい限定品を発売しました。現在はこのウイスキー ショップ チェーンでのみ入手可能です。「The Distillery Manager’s Exclusive」と名付けられたこのウイスキーは、新しく改装されたダルモア蒸留所ビジター センターで記念品として、蒸留所マネージャーのイアン マッケイが発売に選びました。「Distillery Manager’s Exclusive」は、マトゥサレム シェリー樽とアメリカン ホワイト オーク樽で熟成され、価格は 84.99 ポンドで、1,800 本限定です。私は幸運にもこのウイスキーの試飲を少しだけすることができました。以下は私のメモです。 ダルモア 1995、40%、1,800 本 香り: スパイス (シナモン ウッド...

Score 82/100

Dalmore 21 歳 1992 The Ultimate

アルティメットは、オランダのウイスキー業界では有名なハン・ヴァン・ウィーズとモーリス・ヴァン・ウィーズによるシリーズです。彼らは1994年にアメルスフォールトにある本社で創業しました。彼らのボトリングはすべてシングルカスクで、アルコール度数は46%またはカスクストレングスで、チルフィルターや着色は施されていません。ヴァン・ウィーズ兄弟のモットーは、正直なシングルモルトを提供することです。 シェリーの影響を受けたクラシックなダルモアの香り。レーズンと新鮮なイチジクの香りに加え、柑橘系のフルーツもたっぷり。マイルドなスパイス。バニラがたっぷりで、オークの香りが少しあり、スモーキーな香りも感じられます。アーモンドケーキ。複雑というほどではありませんが、十分です。...

Score 83/100

Dalmore 12 歳

これは、妻がクリスマスに買ってくれた 4 杯のうちの 2 杯目です (以前レビューした Talisker 18 と Glenfarclas 15 には 21 年物と 25 年物のテイスティング ボトルが付いていたので、5 杯をレビューします)。 香りは、モルト、オレンジの皮、乾燥スパイスの香りでいっぱいです。キャラメルの甘さがほのかに感じられますが、それがはっきりとわかるまでには数秒かかります。少し水を加えると、スパイシーさが薄れ、わずかに土っぽいムスクの香りと古い革の香りが前面に出てきます。とても心地よいです。 味はさわやかで、よだれが出そうになります。オレンジの皮が、クリーミーなトフィーの味の 1...

Score 88/100