Dalmore 16 年 1996 cask 3221 The Maltman

Dalmore 12 歳

クイーンズランドの友人で評論家仲間の私と、お互いにウイスキーのサンプルを送り合うことにしました。これは、ウイスキーの世界を幅広く体験できる安価な方法であり、座って「これはまずい！」と思うボトルを買うリスクがかなり少なくなり、「これはおいしい！」と思うボトルや蒸留所を見つけるのに役立ちます。 1週間ほど前、彼が送ってくれたサンプルが届き、私は嬉しくて笑ってしまいました！ 新しいウイスキーは、いつも味わって試すのが楽しいです！ 彼は小さなケアパックに、ゴードン＆マクファイル社が1992年に蒸留し2009年に瓶詰めしたグレンスコシア、ダルモア12年、サントリー響17年、アベラーアブナードバッチ17、そしてごく少数の人が試したことのない特別なミステリーモルトを送ってくれました。...

Score 83/100

Dalmore 12 歳

私にとって、ダルモア 12 は好き嫌いがはっきり分かれるウイスキーで、ちょっと難しいというか、時には簡単すぎると言うべきでしょうか。それで、グラスに注いで初めて客観的にレビューできると思ったので、そうすることにします。 シナモン、シェリー、アーモンドの香りが漂い、クリスマスイブの暖炉のような暖かい雰囲気を感じます。どこかに柑橘系の香り、あるいはもっと甘いフルーツやベリーの香りが混ざり、時折とても素敵で柔らかいトフィーのような香りになります。少しスモーキーな香りもどこかに残っています... 香りは素晴らしいと言わざるを得ません。このウイスキーの最高の部分です。...

Score 81/100

Dalmore Cigar Malt

最初は良かったのですが、時間が経つにつれてさらに良くなりました。約 15 分後、グラスに小さじ 1 杯の水を入れました。1 時間以上飲み続けました。約 30 分後、ダルモアが開き、深みのあるクリーミーでチョコレートのようなモルトの味が広がりました。余韻はそれほど長くはありませんが、濃厚で濃厚な甘さでした。シェリー、トフィー、エクアドル産チョコレート、スタンプ タウン コーヒーの風味がまろやかで深みを増しました。特に寒い冬の夜には、この一杯を強くお勧めします。

Score 85/100

Dalmore 30 歳 1973 Special Cask Finish

このダルモアは 1973 年 3 月 22 日に蒸留され、有名なゴンザレス ビアス ボデガのマツサレム シェリー樽で 30 年も熟成されました。2003 年に瓶詰めされました。 はあ、なんて甘い香りでしょう。そしてパンチが効いています。チェリー ペストリーです。赤いベリーだけでなく、トルコ風デザート、タバコの香り、アーモンドの削りかす、マラスキーノ チェリー、グーズベリーも感じられます。プラリネ (ナッツのことですよね?)。とてもフルーティーで、とても魅力的です。オークの香りが深みを与えています。...

Score 86/100