Dalmore 12 年 The Black Isle

Dalmore 12 歳

このレビューは、1年以上前に開けたボトルを基にしており、3/4ほど入っています。ストレートで飲みました。 香り: 間違いなく甘い、クッキーと焦げたキャラメル。シェリー酒を混ぜたため、赤いフルーツの香りがほのかに漂います。なかなか良いです。このウイスキーに似た香りがするウイスキーは他に思い当たりません。 味: かなり軽い、アルコール度数40%なので、この程度でしょう。シェリー酒のスコッチなので当然ですが、赤いフルーツが主役です。また、甘く、モルティな側面もあります。 後味: ダルモアはここで失敗しています。最初は良い感じで、再び赤いフルーツが主役ですが、すぐに消えてしまいます。その後に残るのは、舌と口にこびりつく金属的で硫黄のような後味で、かなり不快です。 バランス:...

Score 76/100

Dalmore 12 歳

ダルモアのマスターディスティラー、リチャード・パターソンは、YouTube でウイスキーを宣伝し、紳士らしくウイスキーを飲む「芸術」を広めています。しかし、彼は同じウイスキーでグラスを洗い、部屋の反対側の床に投げ捨て、自分の汚れた指で水温を確かめています。皮肉な男です。この 12 年物のウイスキーは、アルコール度数 40% で瓶詰めされており、カラメル色素 E150E を思わせるあの忘れがたいオレンジ色をしています。ですから、あまり期待していません。このスピリッツは 24 時間かけてデキャンティングされ、現在は半分ほど入っています。開封してから約 2 週間が経ちます。 香り: 熟しすぎたブドウが少し入った、まろやかな良質のシェリー。オーク、オレンジ、キャラメル、メープル。 味わい:...

Score 86/100

Dalmore 12 歳

妻からクリスマスにダルモア キング アレクサンダー III をもらい、パワーハウス ウイスキーを開ける前にこのシリーズを試してみたかったのです。まずは 12 年物から試してみませんか。 パッション フルーツ、イチゴ、チェリー、リキュール、ほのかなサーモンの香り、ほんのりとした柑橘類とバニラ、チェリー パイ、蜂蜜、アルコールの刺激のない非常に甘い香り、ほのかなリンゴジュース チェリーに注いだ蜂蜜の味、柔らかく新鮮なオーク樽の香り、滑らかで爽やか、15 年物のウイスキーのような味わい。アルコールが舌に触れてすぐに消え、口の中が新鮮で花のような甘い香りになります。バラの花びらが入ったわずかにシロップのような後味があります...

Score 83/100

Dalmore 12 歳

ダルモア 12 年は私にとって非常に矛盾したものでした。純粋で新鮮なところもありますが、一方では私が嫌うところもあります。これは非常に繊細で滑らかで、私が今まで味わった中で最も滑らかなウイスキーかもしれません。そして、すべてがうまくいきましたが、最初にマジパンの香りが漂ってきて、どこへ行っても私を追いかけ始めました。 マジパンが鼻で止まってくれれば、もっと高いスコアを付けることができましたが、最後の最後までずっと不思議に感じました。そして、それは力強いものでした。 ダルモア 12 年は、甘くて才能のある女優、バーブラ ストライサンドそのものでした。彼女が口を大きく開けて歌い始めるまで、見ていてとても愛らしいです。その時点で、私にとっては文字通り「グッバイ ドリー!」です。 香り:...

Score 75/100