Dalmore 12 年 1995 Dun Bheagan Ian MacLeod

Dalmore 12 歳

これは私がもらったクリスマスプレゼントです。家族や友人があなたのために、善意でウイスキーやその他のスピリッツを買ってくれるのは、いつも少しリスクがあります。幸いなことに、これは間違いなくリスクを冒す価値があります。ダルモアは12年間熟成されています。生産者によると、シェリー50%、バーボン50%だそうです。シェリー樽とバーボン樽の「ブレンド」で、バーボン樽で6年間、シェリー樽で6年間熟成したものではないと思いますが、よくわかりません。詳しい方がいらっしゃいましたら、お気軽にコメントしてください。 私はダルモアが大好きです。シェリーとバーボンの両方の「世界」を味わえます。 では、テイスティングノートから始めましょう。 香り:...

Score 85/100

Dalmore Cromartie

ダルモアはここ数週間、かなり多くの新製品をリリースして精力的に取り組んでいるようです。新しいシガー モルト リザーブ、1995 年の特別リリース、そして新しい限定版「クロマティ」についてのメモを投稿してから、わずか 1 週間ほどしか経っていません。これは、マスター ディスティラーのリチャード パターソンがマッケンジー氏族に敬意を表して作った限定版リリース シリーズの 3 番目です。氏族の中心地であり、氏族の歴史的な本拠地であるキャッスル レオドがあるクロマティの古代の土地を称えるものです。マッケンジー家は 1600 年代からクロマティの土地を所有しており、今日に至るまで氏族長は「クロマティ伯爵」の称号を名乗っています。 このエクスプレッションは 1996 年に蒸留され、最初はアメリカン...

Score 84/100

Dalmore 12 歳

これは、妻がクリスマスに買ってくれた 4 杯のうちの 2 杯目です (以前レビューした Talisker 18 と Glenfarclas 15 には 21 年物と 25 年物のテイスティング ボトルが付いていたので、5 杯をレビューします)。 香りは、モルト、オレンジの皮、乾燥スパイスの香りでいっぱいです。キャラメルの甘さがほのかに感じられますが、それがはっきりとわかるまでには数秒かかります。少し水を加えると、スパイシーさが薄れ、わずかに土っぽいムスクの香りと古い革の香りが前面に出てきます。とても心地よいです。 味はさわやかで、よだれが出そうになります。オレンジの皮が、クリーミーなトフィーの味の 1...

Score 88/100

Dalmore Valour

香り: 甘い。いや、とても甘い。ほとんど甘すぎるくらい。ドライフルーツがたっぷり。サルタナ、蜂蜜。干しイチジク。ミント。ほんのりオレンジの香り、木の香り。 味わい: 甘い蜜。オレンジの皮、サルタンイチジク、ワインのタンニン。そしてチョコレートに白胡椒をふりかけました。 フィニッシュ: 砂糖漬けのオレンジ、干しイチジク、セミスイートチョコレートたっぷり。 多くの人がこのウイスキーを好きになる理由はわかります (甘くて香りがよく、甘いウイスキーが好きな人は気に入るでしょう)。しかし、一部の人がまったく好きにならない理由もわかります...

Score 82/100