Teeling Single Grain Whiskey

Teeling Single Grain

ティーリング アイリッシュ ウイスキーについて、私はほとんど何も知りません。実際、私もアイリッシュ ウイスキーについてはほとんど何も知りません。そして、シングル グレーン ウイスキーはおろか、グレーン ウイスキーについてもよく知りません。 それで、アイリッシュ シングル グレーンが最近、ワールド ウイスキー アワードのベスト グレーン ウイスキーを受賞してかなり話題になっていることを知ったとき、私はとても興味をそそられました。 興味深いのは、ほとんどのグレーン ウイスキーはブレンドされているのに、これはシングル グレーン、つまり同じ蒸留所のものです。さらに興味深いのは、このウイスキーがカリフォルニアのカベルネ ソーヴィニヨンの樽でほぼ一生を過ごしたことです...

Score 94/100

Teeling Single Grain

ティーリング蒸留所は、1782 年にウォルター ティーリングによってダブリンに設立されました。アイリッシュ ウイスキーの売上が落ち込んだため、最終的には閉鎖されました。1985 年、ジョン ティーリングはクーリー半島にある国営の工業用ジャガイモ蒸留所を購入しました。彼はコラム スチルを追加し、1987 年にクーリー ウイスキー蒸留所を設立し、ザ ティルコネルなどの忘れ去られたアイリッシュ ウイスキー ブランドの再発売に着手しました。2012 年にクーリー蒸留所がビームに売却されたとき、ジョンの息子であるジャックとスティーブンは、熟成されたクーリー ウイスキーの樽 16,000 個をビームに売却するよう交渉しました。この在庫を使って、彼らはダブリンに新しいティーリング蒸留所を設立し、2015...

Score 83/100

Teeling Single Grain

ティーリング シングル グレイン ウイスキーは 5 年熟成で、アメリカ産カベルネ ソーヴィニヨン ワイン樽で仕上げられています。レビューしたボトルのボトル コードは L14 010 305 で、開封から 13 日経っています 香り: 中高音の美しいフレーバーがすぐに現れます。ワインのフレーバーの質は非常に高いです。穀物のフレーバーは存在し、心地よいですが、控えめです 味: 香りが口によく伝わり、蜂蜜のフレーバーがミックスに加わっています。ワイン、穀物、蜂蜜のフレーバーのバランスが非常に良く、ワインのフレーバーには多くの複雑さがあります フィニッシュ: 中程度の長さ。すべての主要なフレーバーが保たれ、非常に良いバランスです バランス: 私はこのボトルの大ファンです。ティーリング シングル...

Score 88/100

Teeling Single Grain

3月17日午後11時25分、もう寝る準備はできている。でも聖パトリックデーなので、アイリッシュ ウイスキーについて書かないと眠れない。しかも新商品！ まあ、少なくともオンタリオでは新商品だ。アイリッシュ ウイスキーの新進気鋭のティーリング ウイスキー カンパニー (まあ、ティーリング家は1782年からウイスキーを製造しているので、それほど新興企業というわけではないが) がシングル グレーンを瓶詰めした。カリフォルニアのワイン樽で完全に熟成され、冷却濾過されず、約1年前の2014年3月に瓶詰めされた。これはこのレビューのために新しく開けたボトルだ。 色はかなり明るい琥珀色。香りは甘く、少しざらざらしている。トロピカル フルーツと核果 (桃、マンゴー、パイナップル、パパイヤ)...

Score 82/100