Clynelish Batch 1 That Boutique-y Whisky Company

Clynelish Adelphi 16 歳

香り: ライムとグレープフルーツを主体としたフレッシュなフルーティーな香り。ワックスのような強い香りで、すぐに大ファンになりそうです。軽いピート臭とミネラル感もあります。 味: 香りと非常によく合っており、フルーティーでワックスのような香り。ピート臭は香りよりも目立っていますが、強すぎるほどではありません。 フィニッシュ: 長く、ドライで、ピート臭があり、スパイシー。 コメント: 素晴らしいウイスキーは、フルーティーでフレッシュ、ピート臭があり、ワックス臭があり、すべてが美しくバランスが取れています。唯一欠けているのは、リッチなシェリー臭です。詰め替え用のシェリー樽を開けて、どんな味か試したほうがいいでしょう。人生は厳しいものです...

Score 90/100

Clynelish 14 歳

これはダグラス・レイン＆カンパニーの「オールドモルトカスク」ボトルです（写真のものではありません）。 最初は海塩、ピート、スモーク、そしてほんのりヨードの香りがしますが、その後フルーティーでバニラ、トフィーの甘さに変わります。とても強い風味があるにもかかわらず、本当に優しい香りです。スミスの8年物を飲んだ後、口の中をすっきりさせて何かの香りがするまで水を飲まなければならなかったほどです。本当に複雑で楽しいですが、あまり強くはありません。 味は香りと同じように穏やかですが、心地よく温まり、最初の香りはすべて同じです -...

Score 91/100

Clynelish Master of Malt Clynelish Batch 2 Boutiquey Whisky Company

私はここオーストラリアのパースにあるクラフトビールの輸入業者で働いています。もう2年近くになります。その間ずっと、私は何度もウイスキーについて話していましたが、長い間、ウイスキーの輸入、流通、販売にさえ関心がありませんでした。それを正当化するほどの販売はできないでしょうし、政府が義務付けているアルコールの最低購入量9リットルのため、蒸留酒を販売することはできないでしょう。 次から次へと障害が立ちはだかり、私はウイスキーを販売することはないだろうと諦めていました。私は姉妹店の小売店にウイスキーの提案をすることで満足していましたが、いくつかは聞き入れられ、いくつかは無視されました。...

Score 89/100

Clynelish 12 歳 1996 Wilson & Morgan

黄金期の 1990 年代のクライヌリッシュですが、イタリアのボトラーであるウィルソン & モーガンがマルサラ フィニッシュを施しました。樽詰めされていたのと同じくらい長い間、瓶詰めされていました。60% で瓶詰めできたという事実から、業界標準の 63.5% より高いアルコール度数で寝かせたのかという疑問が湧きます。そうだと思います。 甘い香りですが、主にハーブの香りで、庭のハーブ、マスタード シード、カレーも感じられます。その後、リンゴやオレンジ、レモングラスも感じられます。マルサラの甘さはどこにあるのでしょうか。驚くほど塩味があり、まるで海藻がグラスに入ったかのようです。水を加えると (小さじ 1...

Score 85/100