Clynelish 23 年 1988 Dimensions Duncan Taylor

Clynelish Wemyss "Fresh Fruit Sorbet" 1997 - 15YO

これは書きにくいレビューになるでしょう。レビューを書くときは、事前に他のテイスティング ノートやレビューを読まないので、まったく影響を受けません。後で、公式のテイスティング ノートが自分の書いたものとまったく違うことに気づくこともあります。フレッシュ フルーツ シャーベットというタイトルのこのクライヌリッシュは、影響を受けないようにするのが難しいのですが、やってみます....... 香りはリンゴ、皮の香り、ブドウを感じます。実際、色も香りも白ワインに少し似ています。少し時間が経つと、クライヌリッシュ特有の塩辛さが現れ、香りがわずかに甘くなります。でも、レモン シャーベットを思い浮かべると、確かにあるようです。...

Score 90/100

Clynelish 1983 Samaroli, 19 歳, cask #2685

友人からサンプルをもらいました 香り: ワックスのような海岸風の香り、甘い大麦とバニラの香り。非常に優雅で、ほとんど甘い (砂糖漬けではない) ジンジャー。レモンの皮と果肉 (ワックスのような香り)、桃の果汁のしずく。黄色い酸味のあるブドウ、濡れた石、紡ぎたての綿菓子。煙よりもワックスの香りが強く、明らかによくできた素晴らしい一杯です。バニラは時間が経つにつれてより濃厚になります。 味覚: 濃厚で本当に素晴らしい。毎日飲めるような味です。香りとまったく同じですが、ジンジャーは甘さよりもスパイシーで、ワックスのようなフルーツの香りが強く、海岸風の香りは少し控えめです。 フィニッシュ:...

Score 92/100

Clynelish 14 歳

香り: シェリー、バターのような香り、沿岸の塩と黒コショウをひとつまみ加えた香り。バラの花びら 味: 柔らかく、沿岸のモルト由来の塩味、わずかなスモーク、粉砂糖の風味、その後はピリッとしたジューシーなオークの香り。コリアンダーのスパイス フィニッシュ: リッチなレザー、シェリー、柑橘系のオレンジ、レモンの皮の余韻。長く続く、パキッとしたスパイス バランス: 沿岸のハイランド産モルトとして最高。味わい深く、シェリー樽が好きな人には値段以上の価値があります。

Score 87/100

Clynelish 16 歳 1997 Signatory Un-Chillfiltered for The Bonding Dram

Dim's Drams、Malt Whisky Corner、The Bonding Dram が Signatory の Un-Chillfiltered Collection からこの樽を共同で購入しました。つまり、アルコール度数は 46% で瓶詰めされています。興味深いのは、もちろん、これが 1997 年のクライヌリッシュであることです。このヴィンテージは、良質から卓越した品質で知られています。楽しみなものです。 香りは驚くほど柔らかく、グレープフルーツ、ほんの少しの砂糖菓子、リンゴが感じられます。以前の 1997...

Score 84/100