Clynelish 1997 14 年 Adelphi

Clynelish 14 歳

このサンプルは、マスター オブ モルトの「Drink by the Dram」プログラムから入手したものです。このモルトについてはよく耳にしていたため、ぜひ試してみたいと思っていました。 クライヌリッシュ 14 年は 46% で瓶詰めされており、淡い日光のような色をしています。 香り: 心地よい香りで、非常にさわやかです。バニラと蜂蜜の香りに加え、強い花の香りがあります。香りに戻ると、熟したベリーの果実を感じます。 味わい: 素晴らしい! 爽やかで生き生きしています。たくさんの花の香りが漂い、舌には少しスパイスも感じられます。 余韻: 余韻が長く、本当に素晴らしいスパイスと蜂蜜の香りが漂います。とても花の香りがします。...

Score 82/100

Clynelish 15 歳 1995 The Nectar of the Daily Drams

樽の選定に関して非常に高い評価を得ているベルギーのボトラー、ネクターが、5年ほど前にドイツ市場向けにこのクライヌリッシュ 1995 を瓶詰めしました。なぜこんなに長い間存在していて、もう入手できないボトルをまだレビューしているのかと、時々質問されます。ええと… 気分がいいから、好きだから。他にどんな理由が必要でしょう? トラック一杯のバニラの後に、主に白いフルーツと砂糖漬けのレモンがクリーミーな香りを漂わせます。刈りたての草、火打ち石、ほろ苦いグレープフルーツの風味。そして最後に、ほんのり塩味がします。私に言わせれば、典型的なバーボン熟成のクライヌリッシュです。...

Score 85/100

Clynelish Blackadder Raw Cask 1989/2003

今週もまた、ブラックアダー ロー カスクでしょうか。今週は 1989 年の古いクライヌリッシュです。これまでは 14 年物の公式ボトルしか試していませんでしたが、クライヌリッシュの独特の味、非常に独特な味に驚きました。 ボトル: 5cl のミニチュア。通常は樽から出た小さな粒子が入っているだけですが、これはまったく汚いです。色は非常に薄く、冷却濾過されておらず、着色料も加えられておらず、いつものように樽の強さです。 モルトは水を数滴垂らすだけで十分です。 香り: 非常に力強く、フレッシュな香り: バニラ (ほのかに感じるだけでなく、実際にバニラスティックを嗅いでいるような感じ)、コーヒー、熟したデュロンドーの洋ナシ、ココナッツ、刈り取られた草、そしてかなりの量の煙。 味:...

Score 90/100

Clynelish 14 歳

香り、味、後味、バランスはそれぞれ 2.5 点満点で評価されます。 香り: すぐにバナナ シャーベットの誘惑を感じ、甘いアボカドとスモーキーな海藻のセレナーデが、温かい潮風に吹かれて、誰もが膝をガクガクさせてしまうような魅惑的な組み合わせです。2.5 味: 柔らかく、温かく、優しく包み込むような味わいです。オレンジのお香の煙が口いっぱいに漂い、オレンジの皮、ミント、スパイシーなシナモンを散りばめた、塩気のある贅沢な閨房のような味わいです。2.0 後味: 後味はスパイスが効いていて、熱い蜂蜜とオレンジのワックス、とげのあるイラクサと木の削りくずが溶け込んだような味わいです。 2.0 バランス:...

Score 90/100