Clynelish 1992 16 年 Unchillfiltered Signatory Un-Chillfiltered Collection

Clynelish 14 歳

昨夜、私は思い切って近くのスコットランドのパブに行ってみました。そこにはウイスキーの品揃えがかなり豊富です。オレゴン州オレゴンシティにあるハイランド スティルハウスは、まさに宝石のような場所です。ウイスキーを飲みに来たのですが、友人のために泊まりました。 結局、私の隣のテーブルに座っていた店のオーナーと会うことになりました。彼はジム マレーととても親しい友人です。なんとも不思議です。私たちは話をするようになり、やがて彼が選んだウイスキーを飲みながら、テイスティング、香り、人生経験など、あらゆることについて語り合うようになりました。本当に素晴らしい時間でした。 彼と私が話し始める直前に、このクライヌリッシュ 14 が最初に出てきました。この価格帯にしては、本当に素晴らしいものです。 香り:...

Score 88/100

Clynelish 28 歳 1982 Douglas Laing Old Malt Cask

これはダグラス・レインのストックからのシングルカスク クライヌリッシュ 1982 です。クライヌリッシュ愛好家は、1982 年は蒸留所にとって最高の年の一つだと言います。オールドモルトカスク シリーズで瓶詰めされたため、アルコール度数は 50% です。28 年もの長い年月をかけて熟成されました。とても興味があります。 蜜蝋、蜂蜜、グレープフルーツなど、すべてが揃っています。香りは典型的なクライヌリッシュです。素晴らしいワックスの香り、少しの草、少しの柑橘類、キンカン、そしてほんのりとしたキャラメル。蜂蜜の香りが強くなります。パラフィンが少し現れます。バナナの皮。緑のハーブと土っぽい香り。素晴らしい。...

Score 87/100

Clynelish 34 歳 1972 Single Malts of Scotland

シングルモルト オブ スコットランドは、人気のザ ウィスキー エクスチェンジのオーナー、スクインダー シンが市場に投入したシリーズです。このクライヌリッシュ 1972 は、2007 年にすでに登場し、多くのウィスキー愛好家を喜ばせました。さっそく始めましょう! ワックスのような香りが、主にアプリコット、プラム、桃など、あらゆる種類の核果の香りに、洋ナシのドロップと素晴らしいスモーキーさが加わります。ピートとウッドスモークの香りがほのかに漂います。ジンジャーがたっぷり。元気いっぱい! アタックはとてもチクチクして温かく、大量のペッパーが感じられます。甘さは、キニーネとトニックを思わせるものに屈服します。マスタード シード!...

Score 89/100

Clynelish 20 歳 2000 Mobster on Mopeds

クライヌリッシュをすぐに明かすなんて、かなり悪ふざけです。これは実際には「非公開」モルトです。でも、リリースに「Unleash the Cline」というラベルを貼ったら、まあ、私が全責任を負います。これは、いわゆる「Mobsters on Mopeds」の8番目のリリースで、これも非常に限定されています。53本のみです。そしてもちろん、53本中53本目は、近いうちにオンラインテイスティングでMobsterシリーズ全体を公開するまで、キャビネットに誇らしげに飾られています。YOLO。...

Score 86/100