Clynelish 1992 15 年 Speciality Drinks Single Malts of Scotland

Clynelish 22 歳 1989 Thosop

最近では、「ザ・ウィスキーマン」というラベルの背後にいる人物、ドミニエク・ブッカートが、トソップ（リュック・ティメルマンスとのコラボレーション）の生産にも携わっています。ですから、クライヌリッシュが審査に通ったのも当然です。この場合、それは22年物のシングルバーボン樽のカスクストレングスで、手書きラベルのシリーズで瓶詰めされています。 香りは非常にフルーティーでクリーミーです。グーズベリー、ブルーベリー、アップルパイ、レモンタルト。一言で言えば、フルーツとペストリー、そしてバニラたっぷり。しかし、クライヌリッシュ愛好家が好む典型的な沿岸地域の特徴は確かにあります。濡れた岩と海塩、そしてフルーツが間違いなく優勢です。スパイスも効いています。これは良いものです！...

Score 94/100

Clynelish 14 歳

クライヌリッシュはディアジオが所有するハイランドの蒸留所です。この蒸留所は、在庫の多くをジョニー ウォーカー ゴールドなどのブレンドに使うため、公式のボトルを大量にリリースすることはありません。以前ジョニー ウォーカーでマーケティング ディレクターとして働いていたコンパス ボックスのジョン グレイザーは、コンパス ボックスのブレンドのほとんどにクライヌリッシュを使用しています。そのため、クライヌリッシュは評判が良いのですが、主役としてではなく脇役として使われることが多いのです。ディアジオがクライヌリッシュ 14 年 (またはクライヌリッシュ ディスティラーズ エディション) をリリースすると、蒸留所の熱狂的なファンはすぐに買い占める傾向があります。私はこのボトルを 2018...

Score 87/100

Clynelish 1972/2010 37 歳, Gordon & MacPhail «Book of Kells»

このクライヌリッシュのボトリングは1972年に蒸留され、リフィルシェリーホッグスヘッドで熟成され、2010年3月3日にゴードン＆マクファイル社によって「ケルズの書」シリーズとして樽番号14299からボトリングされました。このレビューは、合計246本のうちの134本目を取り上げています。私はこれを神戸のバーメインモルトで試飲しました。 香りは甘く豊かですが、色から想像するほどフルーティーではありません。確かにダークフルーツはありますが、やや控えめです。プラムやレーズンよりもイチジクやオレンジに重点が置かれています。次にイチゴ、バニラケーキ、蜜蝋の香りがします。最後には土っぽく、少しかび臭いです。...

Score 90/100

Clynelish New Make Spirit

クライヌリッシュは昨年 200 周年を迎えました。つまり、最初の蒸留所は 1819 年に建てられましたが、1968 年に新しいクライヌリッシュが建てられたため、現在はブローラと呼ばれています。私がニューメイク スピリッツのサンプルを入手できたのは、現在の蒸留所のものです。最近私のことを知ったばかりでない限り、私がニューメイクに弱いことはご存知でしょう。これは私がまだ試したことのなかったものです。 ああ、そう。辛口でなく、ピリッとしたエッジのある甘さ。柔らかくなるまで煮た若いニンジンのような素敵な甘さ。ほんのりキャンディーのような感じさえします。確かに、とてもすっきりとした香りです!...

Score 85/100