Clynelish 1992 15 年 Single Malts of Scotland

Clynelish 12 歳 Diageo Special Releases 2022

詰め替えたアメリカンオークとPX/オロロソの「熟成」樽を組み合わせて熟成。 N: 最初に嗅いだ香りは、焼きリンゴ、パンケーキ用砂糖（薄茶色のグラーフ種）、塩キャラメル、バタースコッチ、ドライアプリコット、白樺樹液の甘い香り。1、2分待たなければなりませんが、やがてほぼ必須の蜜蝋も現れます。蜜蝋でキャンドルワックスを作ってみてはいかがでしょうか。 S:...

Score 89/100

Clynelish 22 歳 1992 Blackadder Raw Cask

このクライヌリッシュはブラックアダー社によって瓶詰めされ、バーボン樽で22年もの長きにわたって熟成されました。このビールはアルコール度数が62.1%以上で瓶詰めされているため、少し水を用意しておきました。では、業界標準の63.5%よりもずっと高いアルコール度数で寝かせたのかどうかという疑問が湧きます。さあ、始めましょう！ 蜜蝋、蜂蜜、綿菓子、レモン、リンゴの皮。これがこのクライヌリッシュの香りです。アーモンドの削りかすがヌガーに変わります。正直に言うと、予想よりも柔らかいです。スパイスはほとんど感じません。アルコール度数は鼻で感じられません。5分ほど経つと、本当にあの素晴らしいカフェ ノワール クッキーのような香りがし始めます。水を加えてもほとんど変化はありません。...

Score 86/100

Clynelish 14 歳

このスコッチは、その香りが鼻をついた瞬間に興味をそそられました。まずはそこから始めましょう。香り: バターのような濃厚な甘さ、フルーツケーキのように重厚/フルーツ感なし。これがシングルモルト スコッチであることに疑いの余地はなく、スコットランドの新鮮な空気が周囲の海の香りを運んできています。ユニークでアンティーク、記憶のない懐かしさです。遠くから少し焦げた感じがします。味わい: カルダモンをまぶした滑らかな革ベルト、乾燥したクローブ、ダーク スイート ラムのミスト、とても繊細です。固く焦げたキャラメルの香りがしますが、新鮮なオークの香りに変わります。鼻に残った焦げた香りは、まだ口の中に残っています。フィニッシュ:...

Score 88/100

Clynelish 18 歳 1997 The Whisky Mercenary for Dram 4 ALS

Dram 4 ALS は、神経筋疾患の研究を支援する非営利団体「A Heart for ALS」のために資金を集めるために、ウイスキー愛好家の友人数名が始めた取り組みです。そのボトルの 1 つが、1997 年の 18 年物のクライヌリッシュです。 予想通り、香りは素晴らしくワックスのようで、フルーティーです。ラズベリーやイチゴなどの赤いフルーツを思い浮かべてください。ラベルには記載されていませんが、香り (そしてもちろん色) はシェリー樽を強く示唆しています。嗅ぐとタバコ、オレンジ、マジパンの香りも感じられるため、その確信はさらに強まります。ジューシーな蜂蜜とアプリコットのペストリーが、素晴らしく甘く豊かな香りを醸し出しています。...

Score 88/100