Clynelish 1983 20 年 Murray McDavid Mission

Clynelish 13 歳 1995 Signatory Cask Strength Collection

このウイスキーは、シェリー樽で熟成された時間とほぼ同じくらいの時間を瓶で熟成しました。2009年に瓶詰めされたこのウイスキーは、私にとっては黄金期の1995年産のクライヌリッシュで、シグナトリーの美しいけれど注ぎにくい（注ぐのが面倒な）デカンタに樽詰めされています。素晴らしい色。よだれが出そう。 ブーーン！ なんと素晴らしい香りでしょう！ グラスの中にクリスマスケーキが入っています。砂糖漬けのフルーツ、蜂蜜、バクラヴァ、マジパン、ローストナッツ、樟脳。はっきりとはわからない大きなグリーンの香りさえあります。おお、謎だ！...

Score 88/100

Clynelish 20 歳 2000 Mobster on Mopeds

クライヌリッシュをすぐに明かすなんて、かなり悪ふざけです。これは実際には「非公開」モルトです。でも、リリースに「Unleash the Cline」というラベルを貼ったら、まあ、私が全責任を負います。これは、いわゆる「Mobsters on Mopeds」の8番目のリリースで、これも非常に限定されています。53本のみです。そしてもちろん、53本中53本目は、近いうちにオンラインテイスティングでMobsterシリーズ全体を公開するまで、キャビネットに誇らしげに飾られています。YOLO。...

Score 86/100

Clynelish 14 歳

香り: 甘く、白ブドウ、蜂蜜、とても心地よく、少し花の香り 味: 最初は甘い感じ、ピート、ブドウ、少し桃の香り、強い大麦麦芽、少し栗の香り、中程度から重いボディで、私はこれが気に入っています。 後味: 長く甘い後味が続き、麦芽の風味、栗の香り、そして少し苦い後味が続きます。 バランス: 心地よい風味の組み合わせ。後味のわずかな苦味が唯一の欠点です。

Score 85/100

Clynelish 14 歳

クライヌリッシュ蒸留所は、スコットランド北東海岸のブローラの近くにあります。1968 年に、閉鎖された元のクライヌリッシュ蒸留所の隣に建てられました。元の蒸留所は 1969 年 5 月にブローラという名前で再開され、1973 年 7 月までブレンド業界に供給するためにピート香の強いウイスキーを生産していました。これは、島の干ばつによるアイラ ウイスキーの不足を補うためでした。ブローラ蒸留所は 1983 年までウイスキーを生産していました。クライヌリッシュ蒸留所で生産されたウイスキーのうち、シングル モルトとして販売されるのはわずか 1% 程度で、残りはジョニー ウォーカー ブレンドに使用されます。...

Score 85/100