Clynelish 1973 33 年 Signatory Cask Strength Collection

Clynelish 13 歳 1998 Maltman

これは非常に淡いクライヌリッシュです。明らかにバーボン樽で、メドウサイド ブレンディング カンパニーによって瓶詰めされ、モルトマン ラベルで販売されています。1998 年 5 月に蒸留され、13 年後の 2011 年 8 月に瓶詰めされました。着色や冷却濾過は行われていません。 ワックスのような香りは、蜂蜜、ライムの皮、洋ナシ、未熟プラムが支配的です。ほんの少しの胡椒とセロリ塩。非常に飲みやすいです。少量のバニラとキャラメル。背景にはスモーキーな香りが少しします。魅力的です。 最初は少しクリーミーで、スパイスが効いていて温かみがあります。柑橘類と蜂蜜が先に感じられ、スパイスと海の香りは遅れて感じられます。口の中で回すとかなりスモーキーになります。...

Score 85/100

Clynelish 14 歳

ジョニーウォーカーのゴールドラベルには、クライヌリッシュがメインのシングルモルトと記載されているので、この 14 年物だと思います。40 ドル安いので、JW ゴールドよりはいつでもこちらを選びます。私の好みには少し花の香りが強すぎ、甘すぎますし、スモーキーさも足りません。これらの些細な不満がなければ、この評価は 90 代前半まで上がるでしょう。

Score 89/100

Clynelish 22 歳 1989 Malts of Scotland

これはまたしてもモルト オブ スコットランドのクライヌリッシュです。このハイランダーの樽が何個残っているのか気になります。 香りはクリーミーで、ほとんどバターのよう。メロン、グレープフルーツ、リンゴ、蜂蜜の香りですが、ミネラルの香りもあります。火打ち石の香り。でも、すぐに消えて、完全に甘くなります。腐植土や苔の香りもあります。でも、蜜蝋が主な香りです。典型的な沿岸の特徴はやや欠けています。10 分ほど放置して呼吸させると、スモーキーな香りがしました。 うーん、口に含むと素晴らしくクリーミーです。すぐにフルーティーにもなります。レモン パイ! グレープフルーツ、キャラメル、バニラ、黒胡椒、クローブ。でも、やはり沿岸の要素が欠けていて、やや異例です。...

Score 89/100

Clynelish Blackadder Raw Cask 1989/2003

今週もまた、ブラックアダー ロー カスクでしょうか。今週は 1989 年の古いクライヌリッシュです。これまでは 14 年物の公式ボトルしか試していませんでしたが、クライヌリッシュの独特の味、非常に独特な味に驚きました。 ボトル: 5cl のミニチュア。通常は樽から出た小さな粒子が入っているだけですが、これはまったく汚いです。色は非常に薄く、冷却濾過されておらず、着色料も加えられておらず、いつものように樽の強さです。 モルトは水を数滴垂らすだけで十分です。 香り: 非常に力強く、フレッシュな香り: バニラ (ほのかに感じるだけでなく、実際にバニラスティックを嗅いでいるような感じ)、コーヒー、熟したデュロンドーの洋ナシ、ココナッツ、刈り取られた草、そしてかなりの量の煙。 味:...

Score 90/100