Clynelish 1972 35 年 Speciality Drinks Single Malts of Scotland

Clynelish 14 歳

昨夜、私は思い切って近くのスコットランドのパブに行ってみました。そこにはウイスキーの品揃えがかなり豊富です。オレゴン州オレゴンシティにあるハイランド スティルハウスは、まさに宝石のような場所です。ウイスキーを飲みに来たのですが、友人のために泊まりました。 結局、私の隣のテーブルに座っていた店のオーナーと会うことになりました。彼はジム マレーととても親しい友人です。なんとも不思議です。私たちは話をするようになり、やがて彼が選んだウイスキーを飲みながら、テイスティング、香り、人生経験など、あらゆることについて語り合うようになりました。本当に素晴らしい時間でした。 彼と私が話し始める直前に、このクライヌリッシュ 14 が最初に出てきました。この価格帯にしては、本当に素晴らしいものです。 香り:...

Score 88/100

Clynelish New Make Spirit

クライヌリッシュは昨年 200 周年を迎えました。つまり、最初の蒸留所は 1819 年に建てられましたが、1968 年に新しいクライヌリッシュが建てられたため、現在はブローラと呼ばれています。私がニューメイク スピリッツのサンプルを入手できたのは、現在の蒸留所のものです。最近私のことを知ったばかりでない限り、私がニューメイクに弱いことはご存知でしょう。これは私がまだ試したことのなかったものです。 ああ、そう。辛口でなく、ピリッとしたエッジのある甘さ。柔らかくなるまで煮た若いニンジンのような素敵な甘さ。ほんのりキャンディーのような感じさえします。確かに、とてもすっきりとした香りです!...

Score 85/100

Clynelish 1996 16 歳 The Whiskyman & Lindores Whisky Society

クライヌリッシュ 16年 1996-2012 52.3% (ザ・ウィスキーマン & リンドーズ・ウィスキー・ソサエティ) リフィル バーボン ホグスヘッド。239本のうちの1本 サンプルは役に立つこともあります。確かに、私はこのボトルに「同調」していないかもしれませんが...。でも、このサンプルから、この旅を楽しめないだろうとわかります。これは、妻が私のために選んだバッチからの別のサンプルです。興味深くて好奇心をそそります。シングルカスクのカスクストレングス 16年クライヌリッシュ？ 勝者のようです。見てみましょう...。 香り: 非常にシャープで酸味が鼻をつく。標準的なクライヌリッシュ 14年よりもはるかに高い柑橘系のトーン。レモン...

Score 82/100

Clynelish 14 歳

地元の酒屋でいろいろ調べて、ようやくこのビールを 55 ドルで手に入れました。ところで、このビールのトレードマークである野良猫の話をご存知の方はいませんか? 色: ライトゴールド、ピルスナーゴールド。 香り: 開けた直後に、塩辛い海岸の香りが鼻腔に広がります。しばらくすると、海岸の香りが和らぎ、スパイシーなドライシトラスピール (ミカンとレモン) が支配的になります。切りたての青リンゴと目立つ花の香りに、バーベキューの煙が優しく絡みます。とても好感の持てる香りです。層があり、シンプルすぎず、複雑すぎません。 ボディ: ミディアム、ややクリーミー 味/口当たり: 柑橘類の皮がさらに加わり、花の香りが強くなり、花瓶の花 (香り)...

Score 85/100