Clynelish 1971 38 年 Douglas Laing Old Malt Cask

Clynelish 16 歳 1996 Blackadder Raw Cask

ブラックアダーのこのローカスクボトルは、すでに少し古いものですが、オランダの友人マニーのおかげで口に運ぶことができました。これは 1996 年に蒸留され、シェリー樽で熟成されたクライヌリッシュです。16 年後に 528 本の樽熟成が達成され、この場合はなんと 58.6% です。そして、はい、またもや黒いパン粉が入っています... 結局のところ、これはローカスクのリリースです。 香りは比較的アルコール度数が高いですが、それを過ぎると、青ブドウ、熟しすぎた赤リンゴ、グーズベリー、砂糖漬けのオレンジ、クルミ、黒蜂蜜の素晴らしい香りがします。チョコレートのほのかな香りと、湿った土の香りが少しします。私はこれが大好きです。...

Score 88/100

Clynelish 14 歳

昨夜、私は思い切って近くのスコットランドのパブに行ってみました。そこにはウイスキーの品揃えがかなり豊富です。オレゴン州オレゴンシティにあるハイランド スティルハウスは、まさに宝石のような場所です。ウイスキーを飲みに来たのですが、友人のために泊まりました。 結局、私の隣のテーブルに座っていた店のオーナーと会うことになりました。彼はジム マレーととても親しい友人です。なんとも不思議です。私たちは話をするようになり、やがて彼が選んだウイスキーを飲みながら、テイスティング、香り、人生経験など、あらゆることについて語り合うようになりました。本当に素晴らしい時間でした。 彼と私が話し始める直前に、このクライヌリッシュ 14 が最初に出てきました。この価格帯にしては、本当に素晴らしいものです。 香り:...

Score 88/100

Clynelish 2008 Distillery Only

購入したサンプルより 香り: ほのかに甘くモルティ、微量のワックス、レモンの皮、塩、海岸の石。芳香のあるバニラ、シャープなジンジャーとコショウの斑点。クライヌリッシュは今のところかなり安定しています。時間が経つにつれて樹脂の香りが増します。かなりワインっぽい感じで、バターのようなシャルドネ、ジンファンデル、そしてまともなヴィンテージの3級の「オフ」ソーテルヌの中間のような感じ。正確さはどうですか? 湿った石の質感は空気に触れるとより顕著になります。(加水すると) 全体的なプロファイルは平坦になりますが、甘いレモン、ワックス、ジンジャー、そしてファンキーなモルティさがより際立ちます。 味:...

Score 85/100

Clynelish 16 歳 1997 Brachadair

ブラシャデールを覚えていますか? このベルギーのボトラーは数年前、3 つの素晴らしいリリースで大きな注目を集めました。ブレーヴァル 1991、アラン 1996、ラフロイグ 1998 で、すべてシングルカスクです。しかし、その後はすべて静かになりました... 今まで。パトリックと彼のチームはついに政府から物品税の債券を取得し、今こそ本格的に始動できます。このクライヌリッシュは 2 年前に瓶詰めされましたが、今になってようやく一般公開できるようになりました。 バタースコッチ、ヌガー、グレープフルーツ、洋梨のクリーミーな香り。数分間、息を吸ってみてください。信じてください、さらに良くなります。モカ、蜜蝋、焦がした麦芽の香り。モミの蜂蜜、アーモンド、火打ち石。ヴェルタース オリジナル。素晴らしい。...

Score 89/100